成都好看好吃的美食春熙路(成都春熙路必吃美食盤點)
2023-05-11 19:33:25 3
春熙路,作為成都所有對外名片中靠前的地標,這裡一年四季遊人如織。春熙路熱鬧繁華,現大約有商業網點700家,網點面積大約220000㎡,被業內譽為中國特色商業街。可以說,在成都有代表性的地標,大概就是春熙路吧。
春熙路時尚又不乏浪漫文藝,處處體現著傳統與現代的完美結合,是遊客們來成都必打卡是街區之一。這裡不只是遊玩的聖地,更是美食的天堂。在春熙路有很多特色的街道,這裡美食老字號雲集,可以說堪稱成都的美味小吃雲集之所。幾乎每天吸引著來自各地區的吃貨們前來。今天,我們就來看看春熙路有哪些讓人流連忘返的美味。
老麻抄手
老麻抄手是一道重慶特色小吃,因其獨特的美味而聞名於世,經歷這些年的發展,已成為風靡全國的名吃。作為重慶鄰居的四川,怎麼能少了它。
春熙路這家老麻抄手與其他地方的抄手有很大的不同,塊頭很大,更像於餃子,皮薄餡嫩,爽滑鮮香,醇香可口,湯濃色白。抄手裡面更是肉汁飽滿,面塊香糯。他家的湯汁是花椒、辣椒、八角等混合製成的麻辣湯,油也是光亮光亮的。配上米醋,嘗一口濃香四溢,香辣兼具。
他家的老麻抄手小碗9元,大碗才13元,在春熙路這個寸土寸金的地段,價格也是絕對公道的。
地址:三聖街65號(近東大街)
夫妻肺片
作為最負盛名的美食之都,成都的美食實在是太多了。來成都的遊客可以接觸各種各樣的美食,但卻很難知道正宗風味的傳統美食在哪裡。面對這種問題,選擇一家老字號是絕對沒錯的。
這家店屬於總店,店面很大,內部的布局和裝潢相對於之前都有很大的變化,當然價格也相對來說更貴一些。他家的頭號招牌菜夫妻肺片絕對不容錯過,切得薄薄的,又麻又辣,非常好吃。另外他家的招牌菜很多,特別推薦陳麻婆豆腐、傳統三大炮、回鍋肉、肥腸粉。
地址:總府路23號樓1-2樓(春熙商匯廣場對面)
知樂串香坊
這家店算得上是成都最早的五星級串串了,位置就在春熙路步行街,離春熙路地鐵站不過300米。知樂香串坊由原樂山牛華麻辣燙升級而來,位於川大南門。
知樂的寓意是指知足常樂,這樣的主題正是契合了成都人安逸的生活觀念。大概是由於經營理念得到了廣告的顧客的認同,加之味道確實經得起考驗,知樂香串坊才得到了大家的厚愛。
春熙路的這家店是知樂在這邊新開的旗艦店,環境和服務都不錯。鍋底很鮮,腦花絕對是成都人民的最愛。他家菜品新鮮,長籤8毛短籤3毛,算得上是成都最厚道的串串店之一了。
地址:聯升巷66號5樓
四千高原火鍋
來成都,火鍋絕對是不能錯過的。成都到處都是火鍋店,很多遊客來成都可以說是天天都吃火鍋,但如果你吃膩了傳統的火鍋。這家四千高原火鍋絕對能讓你見識到火鍋的另外一面。這家主打素食的火鍋店可以說是火鍋店界的一股清流了。這加店的食材都來自於高原,連店內的服務員都來自於高原。
店內最招牌的鍋底莫過於豆湯和菌湯,都是實打實的食材熬出來的。裡面加了很多酥油,特別香。裡面的鍋底主推四宮格鍋底,四種不同口味的鍋底各有特色,可以滿足多元化需求。吃他家的火鍋保證你絕對不會上火,火鍋湯還可以直接喝。裡面還有很多比如爆炸素雞,野菌拼盤,四千丸子等等都比較有特色,非常值得推薦。
地址:東大街下東大街段166號(霸王蝦樓上4樓)
泡沫遊俠精釀啤酒餐吧
來成都,不想吃火鍋和川菜,可以找家有特色的小酒吧坐一坐。泡沫遊俠精釀啤酒餐吧就是一家帶餐的小酒吧,這家店位於春熙路太古裡深處,環境非常不錯。喜歡喝酒的朋友聚會的首選之地,這家餐吧主營精釀啤酒,店內有各種各樣的酒,啤酒味道很純正。除此之外,他家的成都沙拉、麻婆豆腐薯條、烤南瓜、麻辣意面等都很有特色。
地址:洋裡太古裡2-3層商業2316(焱鐵燒斜對面)
傷心涼粉
這家可以說已經開了很多年了,是很多老成都童年的味道。店面不大,不過十幾個座位的樣子,很接地氣。在大家的印象中,這種涼粉一定是絕對要夠辣,辣到讓人邊吃邊落淚,故稱「傷心涼粉」。這家的涼粉不僅夠辣,辣完之後還回味無窮。
他家的涼粉加入了秘制的油辣子,各種調料,吃起來有點辣辣酸酸的味道,絕對的麻辣酸爽,涼粉入口滑滑的,口感很細膩。吃完了涼粉要是覺得辣的受不了的,可以再來一碗它家的手搓冰粉,冰粉都是就近山上的原材料,甜而不膩口,同樣很有特色。
地址:暑襪南街34號(太平洋影城對面)
其樂鍋盔
其樂鍋盔是連鎖店,在成都比較出名。這家分店就位於春熙路群光商場旁邊,店面很小,但人氣爆棚,幾乎每次去都是爆滿,排隊的人很多。他家的鍋盔表皮比較軟糯,很有特色。鍋盔裡面的餡可以說是豐富多彩,芽菜、豬肉、回鍋肉、牛肉豇豆、耳片等等,很受消費者歡迎,值得推薦。
地址:春熙路東段1號陽光百貨1層
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