碧江區美食推薦（給我一個碧雲社區）

2023-05-05 02:07:15

這一次探店欄目終於挺進大浦東，第一站就是響噹噹的碧雲國際社區（北到藍天路，南到明月路，東抵紅楓路，西接白樺路），雖然面積不是很大，但小編晃晃悠悠走了一大圈後，深深震驚掉了，這裡國際友人非常多，多到我懷疑不在咱魔都了，據說碧雲社區已經聚集了世界60多個國家和地區的外籍家庭，簡直是個小版的聯合國！因此碧雲社區的餐飲風格非常國際化，「給我一個碧雲社區，絕對能吃出世界美食版圖！」重點是這些餐飲風格各異的餐廳因為就餐人群的高端化，在環境和菜品兩方面都達到了高水準！絕對吃貨們一而再，再而三地來此狩獵！

—|| 中國風尚 ||—

九儲堂創意中國菜(碧雲店)

九儲堂，九間包房組成，主題並非常見的中式古風，以古蜀國三星堆文化為主題，相應元素穿插其中，將中國古文化與舌尖美食深深結合，文化中的雅韻，貫穿到每一道菜品中，栩栩如生，富有詩意。

一道鵝肝櫻桃，如同清晨剛剛摘下的鮮果，紅酒與芒果打造的兩款鵝肝球，用酒香與果香巧妙中和了鵝肝本身的膩，口感清爽。

一壺雞湯緩緩倒入，四周煙霧繚繞，如雨後朦朧的西湖仙境。土雞與雪梨組合出的雞湯帶著果香，更加潤心潤肺。

作為一家從裝修、餐具和菜品設計都保持著高水準的創意餐廳，非常適合商務宴請和家庭聚會，每一道菜都秀色，又可餐。

九儲堂創意中國菜(碧雲店)

人均：401元

地址：碧雲路186號(白樺路黑松路中間)

黔香閣

作為一家貴州菜的老店，從環境到菜品頗有看點。前廳擺放了從貴州當地搬來的完整木質門坊和頂梁，仰頭可見，依稀已到雲貴大地，重回那個詩酒當歌的古代。苗族服飾上的銀鈴偶爾響起，總讓人想起了那悠遠的山歌。

貴州菜特有的酸辣風味和重口香料在這裡減了幾分，做了適當改良。最讓人難忘的菜還是店中的盜汗雞，做法類似於雲南汽鍋雞，特殊的烹調手法保證了雞的原汁原味，雞肉嫩，雞湯又鮮美，絕對是店中的頭把交椅。

烏江魚有酸湯、紅燒、香煎幾種做法，比較下來，還是香煎的風味更足！

黔香閣人均：146元

地址：碧雲路633號(碧雲體育休閒中心，近雲山路)

—|| 藝術義大利||—

Cameo卡美奧義大利藝術餐廳

提起義大利藝術史，總有幾個名字繞不開，達·文西、米開朗基羅、拉斐爾，每一個名字都力證著義大利人強大的藝術基因。這家義大利藝術餐廳外觀簡潔明快，透著現代主義風格，內部環境小而溫馨，專屬義大利的浪漫風情撲面而來。

店中的菜品則是以義大利北部精細菜係為主，從餐前麵包、牛排到蘑菇湯、龍蝦湯，每一道菜品都盡力保證食材的新鮮和義大利傳統風味。

當然，血統純正的提拉米蘇也非常值得一試。

Cameo卡美奧義大利藝術餐廳

人均：200元

地址：碧雲路633號碧雲體育休閒中心A2樓(近雲山路)

—|| 霓虹風情 ||—

CHICHISUSHI

誰說碧雲社區只有高大上的店，這家店就小而溫馨，充滿了人情味。店由兩個爸爸主理，開放式的廚房可以清清楚楚看到食物的製作過程，最尋常見的鰻魚飯非常可口，醬汁濃鬱又鮮甜，各種壽司種類分很多，食材很新鮮，重點是用料非常足！

CHICHI SUSHI

人均：90元

地址：碧雲路633號碧雲體育休閒中心1樓C7室

—|| 狂熱巴西 ||—

拉蒂娜Latina巴西燒烤音樂餐廳

談烤肉，怎麼都繞不開巴西！聊點熱情的音樂，也繞不開桑巴音樂！兩者激情碰撞，就有了這家巴西燒烤音樂餐廳。店中提供多種風格的自助餐服務，既有傳統的巴西風格烤肉，肉質非常有保障，絕對能滿足食肉族「大口吃肉」的體驗，最推薦其中的烤牛腩，異常鮮美，上桌時滋滋作響的牛排肋骨，肥瘦相間，絕對誘人。當然還有超新鮮的海鮮燒烤無限量供應。同傳統中的巴西烤肉一樣，會有廚師將烤肉送到桌前，若是吃飽了，只需翻翻牌子就可以。