在家怎樣做簡單的炸醬麵(最靠譜最好吃最詳細的給媽媽做的炸醬麵做法)
2023-05-20 04:16:23 1
故事很心酸,各位看官往前走
By 遇見你真好zuak
用料
五花肉 1200克土豆 一個黃豆醬 四勺蒜 若瓣姜 若片料酒 些許勺白酒 若干勺南德調料 少許老抽 些許勺啤酒 一瓶澱粉 若干勺做法步驟
1、自己動手,感情就有
2、土豆切丁,泡水備用
3、姜蒜要多,咱自己有
4、不要粘鍋,肉粒炒散
5、姜蒜黃豆醬,料酒加白酒
6、炒香要自己聞,開水要自己燒 土豆要自己放,啤酒要自己喝
7、嘿嘿嘿,澱粉一個碗底就夠了,畢竟肉多,哈哈 起鍋燒水下麵條的事情,自己做來自己享受就好
小貼士
熱鍋熱油不粘鍋 大火爆炒肉不老 姜和蒜來能增香 料酒白酒要跟上 黃豆醬來頂了鹽 加水謹記要開水 緊隨其後上土豆 煮上個久久二十多分鐘 澱粉來交個混水就行了
五花肉的營養功效
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
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