杯子奧利奧蛋糕簡易（一學就上手的奧利奧杯子蛋糕）
2023-05-19 16:59:14 1
加了奧利奧的蛋糕，苦中帶甜，回味無窮
By 非兒愛美食
用料
黃油 50克糖粉 30克鹽 1克雞蛋 45克牛奶 80克可可粉 10克低筋麵粉 90克泡打粉 1.5克奧利奧碎 40克做法步驟
1、黃油室漫軟化，加入糖粉攪打至蓬鬆發白。
2、分多次加入蛋液，每次都要充分攪勻後再加入。
3、鹽、低粉、泡打粉、可可粉混合過篩。
4、過篩後的粉類1/2和1/2牛奶加到攪拌好的黃油中，攪勻，再加入剩餘的粉和牛奶攪勻。
5、加入奧利奧餅乾碎
6、拌勻至無乾粉顆粒
7、裝入裱花袋
8、擠入紙杯模具中入分滿，大概是5個的量。
9、入烤箱放中下層
10、上下火170度烤25分鐘左右。
11、出爐晾涼
12、開始打發淡奶油
13、加入細砂糖和藍絲絨粉，藍絲絨粉可省略，繼續打發至硬性。
14、裝裱花袋，六齒或八齒中號花嘴。
15、擠在紙杯蛋糕上，用草莓和糖珠裝飾。
小貼士
不喜歡吃奶油可以不加，直接吃就好。 裝飾可以根據自己的喜好來。
黃油的營養功效
養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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