教你做蒜蓉醬趕緊學起來吧(好吃不貴的蒜蓉醬做法)
2023-05-19 17:56:35
想做蒜蓉開邊蝦,突然就想起蒜蓉醬可以自己做。
By 好吃的迷迭香很不容易
用料
生抽 2勺白糖 1小勺蠔油 1勺蒜蓉 1000小米椒 1個做法步驟
1、大蒜去皮,泡水,瀝乾水份。
2、用蒜蓉器直接敲碎
3、用蒜蓉器敲碎,用水清洗去苦味,然後瀝乾水份
4、熱鍋下油,低溫炸蒜蓉,加生抽,蠔油,鹽巴,糖。
5、試一下味道,等冷卻裝入罐頭。
小貼士
1。蒜頭去皮,可以用機器,量大的話用手很累。也可以用溫水速度還可以。2敲碎的蒜蓉儘量要用清水泡,瀝乾,去苦味。3最後裝罐頭加點小米椒,增加味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,