新四季網 美食正宗湯米飯的製作方法(懶人最愛的簡易版韓國米腸湯飯來啦)2023-05-21 06:17:28 4正宗湯米飯的製作方法?,我來為大家講解一下關於正宗湯米飯的製作方法?跟著小編一起來看一看吧!正宗湯米飯的製作方法步驟一:準備食材,本來湯底應該用牛骨湯,但是懶人版一人食,用個濃湯寶就可以了,另外應該湯裡面是有豬肺、豬肝、豬心等內臟,但是我不會弄,在盒馬買了一盒大腸,如果不愛吃內臟可以不放的,直接煮米腸就可以。步驟二:大腸焯水,生薑料酒去腥,煮開撈出備用,水倒掉,重煮一鍋水,放濃湯寶當湯底,濃湯寶不用放鹽。步驟三:做蘸醬可以放湯也可以粘米腸吃,蒜泥,生抽,純淨水,辣醬,拌飯醬各一勺,再加少許生薑汁(生薑粉或者生薑末都可以)和胡椒,攪拌均勻即可。步驟四:米腸半解凍(完全解凍會散),一個人吃,小半根就可以,切厚片。步驟五:韭菜切小段,大蔥切蔥花,大腸米腸備用。步驟六:濃湯寶煮開,將步驟五的食材放入,煮開即可,不要超過5分鐘,米腸會散。吃的時候放入蘇子粉,韓國媽媽說一定要放,實際其實放進去沒啥味道,我覺得放不放都行。準備一份泡菜蘿蔔。開吃!!醬料可以沾米腸或許放的湯裡面吃增加辣味,男生如果覺得吃不飽放一份白飯進去也是很下飯!喜歡的話收藏留言吶~,