兒時懷舊零食香蕉片(永遠吃不完的安字片)
2023-05-20 21:17:42 2
道裡「安字片」的每條街上都臥虎藏龍,隨便進一間小店,就可能是被各路吃貨牆裂推薦的口碑美食。
縱橫交錯的不僅僅是街道。
更是街道上一家又一家的美食。
它就像是哈爾濱的美食符號,濃濃的市井氣息,和一家家美食讓人念念不忘的。
作為一個「非土豪」吃貨,我既在意美味,也在意價格公道。在安字片裡認真吃過了兩周後,我想重點推薦給您4家小店。
1
十張桌小店裡
忘不了的「豪肚拼盤」
在安心街上有一家「肚神」,老闆的熱情周到,讓你找到屬於吃貨的歸屬感。店裡獨有的36味藥膳鍋底,值得嘗試。
這家店的豪肚拼盤每桌限一份。
118塊五種肚,價格還是蠻實惠。
來自愛爾蘭的5mm 超厚金錢肚,越煮越軟嫩
每個網格都充滿了湯汁,很有滋味。
⤋ 乍一看像銀耳吧?NO!NO!NO!它叫繡球菌,我以前沒有吃過,就花38元錢點了嘗嘗,咯吱咯吱的,是脆骨的那種口感。
⤋ 內蒙古牛胸口、肥牛卷也不錯。
鴨血是我的超愛,12元一盤。
沒有豪華的門店,沒有精美的裝修
僅憑味道就可以俘虜你挑剔的胃
一對回民夫妻的牛肉羊肉
坐標安順街,店主是一對回民夫妻,主打戶外燒烤生串兒,結果回頭客越來越多,都想來店裡擼上幾串!於是便有了這家只在傍晚烤串的神秘小店兒。
串品完全不用醃,簡單的鹽就可帶出肉的鮮香
這要歸功於老闆娘對食材獨到又挑剔的眼光。
雞心和雞胗2元一串,每個瓣膜,縫隙,都處理的特別乾淨。
1.8串的牛肉筋,油脂和肉筋交匯。
烤的滋滋冒油的原油牛腰子8塊錢一串,香氣咻咻咻的鑽進鼻孔。
老闆娘特別推薦給我的是這個:2塊錢一串的爆汁魚豆腐,熱氣和汁水一同湧進嘴裡,顛覆了我對魚豆腐的認知。
牛肉串和羊肉串,都是1.5元一串。掌中寶和心管是3元錢一串。味道好。
安字片是一個老社區
但這裡也奇葩地生出了輕食店
一個溫暖的大男孩說:
人與食物的關係
就是一種哲學
在安發街上隱藏著一家「幾餘」輕食店,店內裝飾極簡,灑滿陽光的感覺。老闆是一個溫暖的大男孩,他告訴我:
輕食,輕的不只是餐品。
更是食者積極陽光的生活態度。
水泥和水磨石加上輕盈的白色,
整個空間透露出和輕食主題一致的極簡理念。
這家店的輕食菜品,是由團隊自己研究製作的,每天凌晨由中央廚房統一配送。
⤋XL鮮蝦法拉餅。XL指的是「大號」,餅裡有淡淡的芝士香。
菠菜能量卷,餅皮是菠菜汁做的,卷著生菜 雞胸肉。
0防腐劑!0香精!0蔗糖!0增稠劑!0色素!的酸奶穀物杯健康的很。
幾餘輕食裡,人氣菜品還有:
能量沙拉、牛油果三明治、
招牌牛肉帕尼尼...價格都在30元左右。
穿過安隆街,在幾餘輕食的路對面
新搬來一家創辦於光緒二十一年
的百年老店
「度小月」不是人名
是一段歲月
「度小月」吸引我的是店名,好聽。我以為是一個人的名字。但其實它是一段心酸的歷史。早在1895年,洪家先祖以捕魚為生,每年在不能出海的季節俗稱「小月」,他們就挑著竹擔子賣面為生,以「度過這小月」。度小月由此得名。
度小月的招牌「擔仔麵」是20元一份,比我常吃的蘭州拉麵的碗要小些。但用料實在。面的湯頭,是以蝦子蔬果為底的蝦高湯,甘甜自然。
面是臺彎特有的油麵,蝦仁很大很Q彈。店家說肉燥使用的是臺灣黑豬肉。
度小月裡有一道58元的菜,給我印象深刻:鳳梨油條蝦球。想一下,一道菜裡有酥脆的油條,飽滿的炸蝦球,多汁的鳳梨……小貴但好奇的我還是嘗了嘗。
師承九份賴阿婆的九份芋圓紅豆牛奶冰,24元一大份可以4個人分著吃。
安字片的五星店太多
恕我不能在此面面俱到
上文「安字片」美食地圖
請收好
地圖中基本都是五星口碑店
詳細地址和福利在這裡
福!利!
一個月內到店出示本文,都能享受
老闆為新晚報粉絲準備的專屬福利
肚神
地址:安心街111號
營業時間:11:00—23:00
訂餐電話:13936472647
每桌贈價值15元的手撕拌菜一份!
清真·胖子牛肉羊肉
地址:安順街副161-3號
營業時間:09:00—15:00(僅供應生串)
16:00—22:00
訂餐電話:13604808940
每桌贈格瓦斯(大)一瓶
幾餘輕食
地址:安發街123號(羊做東火鍋與金槍魚餐廳間)
營業時間:09:00—20:00
訂餐電話:18004635345
每桌贈價值9元的酸奶一瓶!
度小月
地址:上海街卓展二期3樓
營業時間:11:00—20:30
訂餐電話:0451-51185285
每桌贈價值12元的九份芋圓紅豆牛奶冰(小)一份!
其他
炭之家烤肉
地址:哈爾濱市道裏區安國街154號
營業:時間10:00-24:00
電話:0451-84220668
窯啊窯窯爐燒烤
地址:上海街109號匯麗廣場A座4F
營業時間:時間10:00-24:00
電話0451-82689911
小濱大板筋燒烤
地址:上海街副8-9號
營業時間:11:00—次日02:00
電話:0451-82460777
燒鵝佬
地址:安隆街92號
營業時間:11:00—21:00
電話:0451-57631188
瑞龍軒·中國融合菜
地址:安隆街1號
營業時間:11:00—21:00
電話:0451-82727777
朋友來燒烤
地址:正義街41號
營業時間:11:00—22:00
電話:18346227723
常茗海鮮風味烤生蠔
地址:安國街173號
營業時間:11:00—23:00
電話:15636811611
新晚報「吃貨團」出品
圖片作者:王文璐
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