唯有美食不可辜負的幽默句子（唯有美食不可辜負）

2023-04-29 12:30:22 1

好久沒有寫心情感慨了，也是最近看書太少了，忙忙碌碌地迷失在時間的迷霧裡，喊著時間不夠用，卻沒有多出一秒鐘來，於是只能縮緊時間的口袋，還是情願把時間浪費在自己喜歡的事上，一點一點如蝸牛般抒寫自己的璀璨。

一直都很嚮往能把事情做到極致的人，一生只做一件事的熱情與耐力，讓人肅然起敬。就像這期「嚮往的生活」裡的許知遠，行走在自己的世界裡，哪管外面紛紛擾擾、人聲鼎沸；也像剛看完的「蝸牛食堂」，用食物來療愈心靈的創傷，於製作者、於享受者，都是令人期待的旋轉。

「蝸牛食堂」是日本作家小川糸圍繞食物而展開的小說，文字很溫暖、故事很療愈，誰不想擁有一間符合自己審美的溫馨食堂呢？在乾淨的廚房裡、在流動的指尖與創意下，一道道打開味蕾的美食誕生了，這是多麼美妙的嚮往啊。

寄情於食物，帶著滿滿的回味與追憶，也是詩與遠方的期待之一。回看自己的一日三餐，有些憂傷，也許是一個人的生活，往往是以簡單為主了，有多久沒有嘗到令人喜悅的美食了？有多久沒有精心製作一頓佳餚了？以填飽肚子為主的生活少了些許的美感，也少了生活的儀式感與探索世界的趣味，一花一世界，一味一精彩。

看完「蝸牛食堂」，對於食物有了另一層的期待和追求，食材的優選、用心的烹飪，充滿了美感和食慾，不僅僅在於吃，在製作的過程中何嘗不是一種莫大的享受呢？故事的主角立志要成為一名優秀的料理人，回到家鄉的她潛心打造了獨有的「蝸牛食堂」，一天只接待一桌客人，沒有固定的菜單，根據點餐人提供的宴客信息製作出符合意境的美食，往往讓人回味無窮或難忘或療愈。

眾所周知，日料非常精細與講究，哪怕是普通人的一日三餐也是絕不含糊，女主對於美食的愛好與擅長，來自於外婆對她的悉心調教與潛移默化的影響。所以在令人難忘的食物背後總會潛藏著溫暖的故事，吃下一口美食，想起一個人、一段故事，或笑或流淚或沉思。書中為客人準備的每一餐，都衍生出一個治癒心靈的感人故事。

在故事的結尾，罹患癌症的媽媽決定將寵物豬「愛瑪仕」吃掉，化作身體的一部分共同走進另一個世界，於心不忍但是尊重媽媽的決定。宰殺後拆解「愛瑪仕」的過程，那真的是細緻入微地充滿著詩意之美，除了眼睛和豬蹄子不能食之，每一樣都如寶貝般精心處理好，發揮食物的最佳口感。當醇香的美食入口之際，對於「愛瑪仕」的不舍、與媽媽的隔閡都溶解在味蕾裡，留下愛深深地滌蕩於心。

故事中的美食蒙上了一層意境之美，對於日料的精細沒有更多的概念，更多的情感來自於我們本就有的泱泱之美食。「民以食為天」，『吃』來得更加的純粹與直接，心情不好欲以用食物來填滿憂傷，心情好借用美食抒發愉悅；朋友間的相聚、離別都需要以吃喝來表明心跡；回到闊別已久的家，滿滿一桌豐盛的飯菜為其接風洗塵。食物是最能代表人與人之間的契合與深淺，一頓不行，那就接二連三頓。

如今的請客吃飯更趨於商業化，越來越不願親自下廚宴客了，外面吃一頓也花不了多少錢，省時省力避了油煙、油膩。即使鄉下的紅白事，也都有專門的生意經了。怕麻煩成了做飯最大的障礙，嚴寒酷暑更是不願靠近廚房，於是促成了外賣的盛行。

外賣真的太方便了，想吃的都能點到，下完單短短幾十分鐘內就可以坐享其成了。只是於己而言，隨著年歲的增加，偶爾喜歡逛外賣網站，卻極少下單，總覺得拿到的外賣少了熱氣騰騰剛端上來的味道，一次性餐盒在不經意間偷走了食物的某些淳香，於是為了吃上熱乎的一口更願意奔赴而行。也真的很少在外面吃飯了，寧可在家自己搗騰一番，簡單兩、三個菜，吃的滿嘴流油、肚子滾圓。

還沒有到周末，就開始籌劃周末吃什麼，從早上到午飯勢必提前規劃好地準備食材，廚藝不精，總會加入各種調味料以達到某種程度的滿足，往往在很長一段時間裡不同的菜吃出同樣的味道，而忽略了食材本身的鮮美。臨摹媽媽的做法，也始終做不出她的味道，只能讓念想咬噬內心的饑渴，原來食物早就沾上了掌勺人特有的味道了。

莫名地愛上了刷吃播視頻，幾乎每天都會沉溺於隔著屏幕的美食視頻中，呈現的食物總讓人垂涎欲滴，大塊吃肉、大口喝湯的豪邁有著難以抵禦的誘惑。看完也並沒有覺得特別餓和饞，反而幻化成了一種精神寄託，等有時間、等有人作陪時，一定要去嘗試各種美食，觸發味蕾的跳躍。食物總還是需要有人分享才會演繹一段幸福的時光。

周末和同事在家聚餐，每個人都帶了各自方便買到的食材，幾斤新鮮宰殺的牛蛙放在火鍋裡煮熟即食，配上簡單的調味料，美味瞬間繞上舌尖，回味無窮。吃完牛蛙，放入新鮮的蝦，一氣呵成地吃完，再一一按序地放入毛肚、蝦滑、牛肉卷等等，最後再放入菌菇、蔬菜，邊吃邊聊好不歡暢，氛圍與美食自成一體。於是吃完這一頓，又急匆匆地又相約起下一頓，此情此景太有感染力和溫暖人心了。

還有愛做烘培的同事，從婚前的廚房小白到如今的烹飪高手，是為了寶貝女兒吃的更健康。色香味俱全的精湛廚藝，烘培的手藝妥妥地可以開店了，常常帶來做好的蛋糕分享，成了辦公室眾人一致的期盼。原來為了愛，可以潛心洗手做羹湯。