新四季網 美食炒菜花菜怎麼素炒才好吃又簡單(不要肉的素炒花菜家常做法)2023-04-29 12:59:06 3花菜做法很多,可以油炸、幹煸、蒸、燉等不同的做法。今天來分享一個素炒花菜家常做法花菜清洗乾淨,切成小朵,菜杆一樣有營養,不要丟掉,胡蘿蔔半個切絲。水燒開加鹽兩勺,少許油,倒入花菜煮3-4分鐘就撈起過涼水。調醬汁,生抽半勺、鹽半勺、糖少許、蠔油半勺,再加一點生粉和水混合拌勻即可熱鍋下油爆香蒜片下花菜翻炒,淋上調好的醬汁中火翻炒均勻即可出鍋了,