新四季網 美食怎樣做涼拌腐竹黑木耳(飯店大廚說漏嘴的秘密)2023-05-13 21:02:29 1怎樣做涼拌腐竹黑木耳?,我來為大家科普一下關於怎樣做涼拌腐竹黑木耳?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!怎樣做涼拌腐竹黑木耳泡發好的木耳過熱水焯熟。泡發好的腐竹也過熱水焯熟。放入清水中過涼。撈出控幹水份。花生米加入適量油炒熟。倒入木耳腐竹中。加入適量香菜。碗中加入1勺芝麻、一勺辣椒粉,適量蒜末,半勺鹽,適量小米辣碎。油燒到冒煙倒入碗中。加入2勺味達美臻品特級生抽1勺味達美臻品蠔油。3勺味達美清香米醋。用勺攪拌均勻。倒入盆中。拌勻。裝入盤中。,