學會這個懶人燜飯以後不用炒菜了（老媽最拿手的一道燜飯）

2023-05-14 02:49:44 1

最近，老家農田裡的的豇豆長得正旺，老媽每次都喜歡做一道豇豆燜飯給我們吃，每當吃起豇豆燜飯，就想起了童年時期。

今天小編跟您介紹這道豇豆肉丁燜飯的做法，味道特別棒。

用料：

豇豆，豬肉，醬油，老抽，鹽，料酒，生薑，姜，水，油。

做法：

豇豆洗淨，切成段備用。

米淘洗一下，瀝水。

鍋內倒油，油熱後放入生薑片，肉片。

炒變色，加料酒去腥。

放鹽、醬油和老抽上色提味。

倒入豇豆翻炒均勻。

把米倒進鍋內，稍微炒一會兒。

倒進電飯鍋內膽，加水，比平常煮飯放的水稍微少那麼一點點。

按煮飯鍵將飯煮熟，熟了就可以吃了。