新四季網 美食豬肝怎麼炒血皮菜好吃(你需要這道血皮菜炒豬肝)2023-05-13 15:57:23 1豬肝怎麼炒血皮菜好吃?,現在小編就來說說關於豬肝怎麼炒血皮菜好吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!豬肝怎麼炒血皮菜好吃豬肝切成薄片,加入水澱粉拌勻。泡椒、泡姜切碎,血皮菜洗淨瀝乾水分待用。鍋裡放入食用油,比平時炒菜多放一倍,待油溫6成熱左右的時候放入幾粒花椒,放入一勺豆瓣醬和泡姜泡椒翻炒幾下,隨後倒入豬肝快速翻炒。加入血皮菜翻炒均勻,速度一定要快,否則豬肝炒太老會影響口感。最後加入少量鹽和味精起鍋。,