怎樣在電餅鐺做水煎包(電餅鐺也能做出美味水煎包)
2023-05-16 16:35:53 1
我做好的水煎包,韭菜餡,非常鮮美
家裡有兩個上學的女娃,每天早上早飯也是一件頭疼的事情,一般在家做就是麵條,方便麵,蛋炒飯,手抓餅,時間久了,小閨女就嚷著,天天吃麵條,天天吃麵條,吃膩了,就在街上買點,她倆特別愛吃一家水煎包,一塊五倆,買個10塊錢的,都能吃完,偶爾看一個親戚在家人群裡發了一個做好的水煎包,看著不難!試試吧,麵粉少許,加入發酵粉,加入一個雞蛋,加水,和面,把麵團揉好,醒醒,準備包子餡,韭菜洗出來,控幹水分,趁著這個功夫,把粉條泡上,韭菜切碎,打入雞蛋,會讓菜餡更鮮,粉條切成段,放入食鹽,雞精,五香粉,蠔油,味極鮮,到食用油,攪拌均勻,麵團也差不多醒發好啦!把麵團排排氣,切成一個個小劑子,用擀麵杖擀開,就可以包了。我是按照包餃子的方法包的,包好以後,電餅鐺打開,燒熱,刷油,放入煎包,等個兩分鐘,關鍵的一部來了!倒入提前調好的玉米澱粉水,用鍋蓋蓋好,大概十五分鐘左右,就可以起鍋了!做出來的水煎包顏色看著不錯,味道鮮美!親們,沒事的時候,可以做做看!
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