一根香蕉怎麼炸才好吃（一根香蕉倆雞蛋）

2023-05-16 03:22:31 5

導語：香蕉一直以來，都是很受大眾喜歡的水果之一。這種水果不僅價格便宜，而且味道非常香甜，更主要的是香蕉果實柔軟，營養價值也很高，很適合全家老少，一年四季的食用。

大家好，我是第一美食的阿飛。關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。

今天阿飛給大家分享的，是一個「黃金香蕉」的做法。一道非常美味的小零食，同時對於愛挑食的孩子來說，當成主食搭配也是個不錯的選擇。只需簡單幾步，外焦裡嫩，味道香甜，營養又美味。

【食材清單】：

主料：香蕉

配料：澱粉、麵粉、雞蛋、麵包糠

【步驟一】：

先準備一根香蕉，切成5釐米左右的小段，切好以後，把香蕉皮剝掉備用。

取一個碗碟，碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪散。然後再準備一個小碗，放入麵粉30克、澱粉60克，並用筷子把澱粉和麵粉摻勻備用。

【步驟二】：

把香蕉先在打好的雞蛋液裡蘸幾下，讓香蕉段裹上蛋液，再在拌勻的麵粉裡蘸幾下裹上澱粉。澱粉裹好之後，再裹上一層蛋液，並裹上麵包糠備用。這樣處理下的香蕉段，炸的時候即不易脫漿，炸出來後也更加焦酥。

【步驟三】

鍋內燒油，油溫五成熱時，把香蕉放入鍋中小火慢炸，等香蕉段炸酥，表皮炸成這金黃色時，這道簡單又美味的黃金香蕉就可以出鍋食用了。

好了，這道香甜可口的黃金香蕉就做好了。阿飛感謝您的觀看，也感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注！阿飛感謝您的觀看，我們下期見！

文章編輯：言辭