滷雞翅尖正宗製作方法(滷味店的香辣雞翅尖為什麼那麼好吃)
2023-05-18 11:09:09 1
滷味店的香辣雞翅尖為什麼那麼好吃?大廚給你分享最好吃的做法
香辣雞翅老婆的最愛
隔三差五就要吃一次
自己在家滷的當小零食吃
乾淨又衛生
哈羅大家好我是濤鍋
今天給大家分享一個香辣雞翅尖的做法
走起
將剛買回來的雞翅尖用水衝洗
再瀝乾水份
我們這超市賣9.9一斤
你們那裡呢?
鍋中倒入開水
下入雞翅尖
給辣椒
花椒
八角
桂皮
草果
薑片
小蔥
料酒
鹽
白糖
生抽
老抽
糖色
蓋上鍋蓋
小火滷10分鐘
先來準備一點輔料
幹辣椒
花椒
生薑
大蒜
10分鐘到了打開鍋蓋
差不多像這樣就熟了
我們再把他撈出來
鍋中給油
下入姜蒜爆香
下入準備好的輔料
炒香後給點香辣醬
再倒入滷熟的雞翅尖
調味
給糖
老抽
粗孜然
翻炒幾下
給白芝麻
再次翻炒幾下
出鍋
一道好看又好吃的雞翅尖就做好了
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多多互相學習,謝謝大家的觀看
我們下期見,8888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888888