梅乾菜自嗨鍋(自動烹飪鍋簡單做肉末梅乾菜-捷賽私房菜)
2023-05-18 15:41:43 2
做法步驟
1、梅乾菜用清水浸泡4-6小時,然後反覆衝洗,洗去鹽分;
2、辣椒和榨菜一同切粒;
3、鍋內倒油,放入處理好的主料、調料和水;
4、蓋好鍋蓋,啟動【乾鍋】功能(其他型號可以使用【乾鍋炒】或者【智烹】功能);
5、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻即可。
小貼士
1.梅菜經過醃製鹽分較多,必須反覆衝洗; 2.剩下的梅菜可製作扣肉、或者燒魚皆可。
心情故事
梅乾菜口味鹹酸,還有一種特別的香味,配上肉末一同烹製,是一道很不錯的家常美味。
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