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冬天吃什麼早餐好吃又簡單(初春了早餐該換換了)

2023-05-18 03:59:52 3

早就立春了,雖然這裡還是冰天雪地,可比冬季暖和一些。尤其是早餐,尤其是早餐,更不想出門買著吃了,在家自己做,想吃什麼就做什麼,不用出門挨凍了,幹稀搭配吃著吃真暖和。看看這是我家15天早餐,暖和又暖胃,好吃又好做,你家冬天這樣吃嗎?

第一天早餐

主食:玉米 饃饃

流食:銀耳羹

菜:白菜炒粉絲 榨菜

早餐我家喜歡炒菜,就用白菜炒了 粉絲,先把粉絲用熱水泡軟一些,撈出來加老抽拌均勻,這樣醬香味濃好吃,熱鍋涼油下白菜和薑末炒出香味,多翻炒幾下,把白菜炒軟,下粉絲一起翻炒均勻,加鹽翻炒一會出香味,加點雞精翻炒出鍋。

饃饃和玉米一鍋蒸出來兩種主食,搭配用電飯煲預約的銀耳羹,粘稠軟糯好吃。

第二天早餐

主食:油餅

流食:豆漿

菜:爆炒葫蘆瓜

水果:蘋果 香梨

油餅在我家很受歡迎,自己炸的就是香,提前和好麵團,在那冰箱保存,早上就可以直接炸了,用菜籽油炸出來,香噴噴的金黃金黃的,特別香濃。

搭配豆漿機預約的黃豆漿,這樣吃起來不上火,不油膩又美味。在炒一盤葫蘆瓜,這樣搭配的早餐,好吃嗎?

第三天早餐

主食:饃饃

菜:爆炒土豆絲 榨菜絲

流食:紅豆粥

紅曲粉饃饃自己做的,加點紅曲粉不僅好看有食慾,而且可以助消化,味道還比較好,是甜味的,搭配用電壓力鍋預約做的紅豆粥,營養豐富又好做。

爆炒土豆絲,看著白白的,就是加白醋炒出來,搭配麻辣榨菜絲,爽口開胃又簡單快手,這樣的早餐算是懶人早餐嗎?

第四天早餐

主食:烙香豆子餅

流食:小米粥

菜:蒜薹雞蛋花 燉魚(剩菜)

早餐是烙餅,是最耐餓的,用發麵加香豆子和少許鹽,植物油一起烙出來,香噴噴的真好吃,搭配熬製的小米粥一起吃,幹稀搭配真好,蒜薹雞蛋花是剩菜,燉魚也是剩菜,都是頭天晚上剩下的,就這樣搭配做了早餐,可以嗎?

第五天早餐

主食:紅曲粉饃饃

流食:湯圓

菜:小白菜炒豆腐乾

饃饃是加點紅曲粉自己蒸的,這樣不僅好看好吃有食慾,還可以助消化,蒸一些在冰箱凍著,想吃了,再次蒸一蒸,鮮美如新。搭配湯圓做早餐,耐餓又好做,吃完熱乎乎的,用小白菜和豆腐乾炒一盤,作為小菜,甜鹹適中,簡單美味早餐就可上桌了。

第六天早餐

主食:烙香豆子餅

流食:牛奶

菜:蒜薹雞蛋花

烙香豆子餅,是我家早餐出鏡率很高的一種麵食餅,做法很簡單,就是用酵母和面,放在冰箱裡低溫發酵,早上直接擀成大餅子坯,加點香豆子和鹽,植物油,捲起來成蝸牛形狀,在擀成餅子,用電餅鐺烙出來,金黃酥香,香噴噴的真好吃。搭配牛奶,那營養和美味就更上一層了,幹稀都有了,吃完全是暖烘烘的。

蒜薹雞蛋花,也是我家很喜歡吃的一道快手菜,早餐吃的比較多,因為快手好做又好吃,就很受歡迎了,做法也是超級簡單,早已經發布菜譜了,喜歡的可以去看看。

第七天早餐

主食:西葫蘆雞蛋餅

流食:醪糟雞蛋湯

菜:爆炒上海青

西葫蘆雞蛋餅,先把西葫蘆擦成絲,加雞蛋和麵粉、清水和少許鹽,攪拌均勻成厚麵糊,平底鍋加少許植物油,煎成小餅子,兩面金黃色即可上桌,金黃軟軟好吃的很。

醪糟雞蛋湯,自己做的醪糟,加雞蛋液和枸杞煮出來,加少許水澱粉芶薄芡,這樣吃起來粘稠酒香味濃真好喝,不僅養胃還爽口開胃的很。

我家早餐愛吃炒菜,就用上海青炒一盤,這蔬菜比較好吃,搭配流食和主食,做冬季早餐耐餓又暖和。

第八天早餐

主食:雞蛋鍋巴

流食:玉米糝子粥

菜:毛芹菜炒豆腐乾

雞蛋鍋巴,是用剩米飯做出來的,就是把剩米飯煎成兩面金黃色,再加雞蛋液一起煎成金黃色,香噴噴的好看又好吃,還營養豐富,一家老小都愛吃,具體做法早已經發布菜譜了,就在這個帳號上搜索就可看到喲。

玉米糝子粥,是早餐很愛喝的粗糧粥,早上直接熬製,不到20分鐘就可以出鍋了,粘稠香濃好吃。

用毛芹菜炒豆腐乾,簡單美味好吃好做,這樣搭配做早餐好吃嗎?

第九天早餐

主食:烙餅

流食:醪糟雞蛋湯

菜:毛芹菜炒豆腐乾

不得不說, 我家很愛吃豆製品,尤其是冬季,這樣用毛芹菜炒一盤,真是簡單快手,搭配烙餅,那是提前和好的麵團,在冰箱冷藏,早上直接擀好烙出來,特別省時省力,烙餅搭配醪糟湯,在搭配炒菜,這樣冬季吃耐餓又暖和,暖胃養胃的很。

第十天早餐

主食:西葫蘆雞蛋餅

流食:醪糟雞蛋湯

菜:爆炒上海青

西葫蘆雞蛋餅,先把西葫蘆擦成絲,加雞蛋和麵粉、清水和少許鹽,攪拌均勻成厚麵糊,平底鍋加少許植物油,煎成小餅子,兩面金黃色即可上桌,金黃軟軟好吃的很。

醪糟雞蛋湯,自己做的醪糟,加雞蛋液和枸杞煮出來,加少許水澱粉芶薄芡,這樣吃起來粘稠酒香味濃真好喝,不僅養胃還爽口開胃的很。

我家早餐愛吃炒菜,就用上海青炒一盤,這蔬菜比較好吃,搭配流食和主食,做冬季早餐耐餓又暖和。

第十一天早餐

主食:西葫蘆雞蛋餅

流食:小米粥

菜:韭菜炒雞蛋

西葫蘆雞蛋餅,做法一點不難,就是把西葫蘆擦成絲,加麵粉和雞蛋少許鹽,清水一起攪拌成厚麵糊,平底鍋加少許植物油,舀一勺麵糊,煎定型,成一鍋小圓餅,兩面煎成金黃色,就是香噴噴的雞蛋餅了,吃起來又酥又香又軟和,搭配玉米粥,再用韭菜和雞蛋炒一盤小菜,蛋白質和粗糧都有了,鮮美又好吃。

第十二天早餐

主食:韭菜雞蛋烙餅

流食:藜麥糯米粥

菜:手撕包包菜

韭菜雞蛋烙餅,關注我家早餐的小夥伴們都知道,這是我家出鏡率很高的早餐麵食,幾乎每周都要吃一次,家人太愛吃了,我也太喜歡做了,詳細做法早就發布菜譜,可以在這個帳號搜索去看看,做法一點不難,還很快手,用電餅鐺烙一烙,幾分鐘就上桌了。

用電飯煲預約的藜麥糯米粥,早上就可吃倒黴熱乎乎的營養美味粥了,手撕包包菜,真是快手,大火爆炒出來爽口脆嫩好吃,這樣搭配早餐怎麼樣?

第十三天早餐

主食:新疆烤包子 饃饃 紅棗糕

流食:小米粥

菜:拌涼菜

今天的早餐烤包子是買的,2元一個真的很划算,羊肉汁多味濃,搭配自己做的紅曲粉饃饃,還有閨女買的紅棗糕,拌涼菜有好幾種,蕨根粉、藕片、海帶絲、腐竹等,拌在一起真的很爽口好吃,作為早餐的小菜真是太美味了。早上又熬製了小米粥,搭配這些主食和小菜,一家人都愛吃這樣的早餐,各自都有愛吃的,這早餐又想吃的嗎?

第十四天早餐

主食:煎雞蛋 紅棗糕 泡芙

流食:湯圓

菜:爆炒菠菜

煎雞蛋配泡芙和紅棗糕,在每人煮一小碗湯圓,這樣搭配做早餐真是不錯,偶爾換換口味家人都喜歡,早餐家人都習慣吃炒菜,就爆炒了一盤菠菜,我家也是習慣了早餐以素食為主,看看是不是很有食慾?

第十五天早餐

主食:烙餅

流食:玉米糝子粥

菜:爆炒花菜 花生米

玉米糝子粥,是我家保留的粗糧粥,搭配烙餅,這是用涼水和面的麵食,提前和好麵團在冰箱裡冷藏,早上起來就可以做烙餅,用平底鍋烙出來很省事省力,每人一張,搭配爆炒花菜和花生米,雖然看著不是那麼精緻,但是吃完耐餓又暖和,出門都不怕冷了。

跟著可可做飯菜,給家人一份關愛,一份健康保障卡!可可的美食,最關心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創意各種美食。食譜只是分享自己製作美食的過程,不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的,關注我,享受美食不迷路!

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