中秋月餅知多少（盛世年華中秋到）

2023-05-18 09:37:01 1

盛世年華中秋到，月餅飄香傳禮貿。佳節將至，五仁、冰皮、雙黃蓮蓉、豆沙、冰淇淋月餅……祖國大江南北、五花八門的月餅，紛紛進入吃貨們的「小肚肚」裡面了。中秋沒有月餅，這個節日就沒有了「靈魂」。

但是，月餅作為典型的高熱量、高油脂、高糖分的食物，一塊月餅等於3碗米飯，可謂是「小身材 大能量」，那怎麼吃才健康？「健康吃月餅攻略」呈上了！

溫馨提醒；

1、選購月餅時要注意，月餅表面塌斜、露酥、凹縮、跑糖，或是包裝袋內有水蒸氣等情況，應謹慎購買，購買的月餅的外包裝應標明名稱、配料清單、淨含量、生產日期、保質期等。

2、警惕「無糖月餅」。無糖椰蓉月餅、無糖黑芝麻月餅、無糖豆沙月餅等。這類月餅是用麥芽糖醇、木糖醇替代了傳統的蔗糖，相比高脂肪月餅、高糖月餅來說更為健康。但這些月餅也不宜多吃，特別是糖尿病人、患有消化系統疾病、心腦血管疾病的患者和兒童不宜多吃。

（圖源；長江晚報）

實習編輯；王冠