牛奶蒸雞蛋好吃多了(牛奶蒸雞蛋香嫩細滑)
2023-05-06 21:06:04 1
食材明細
主料
牛奶250g雞蛋2個輔料
細砂糖適量青提子適量哈密瓜適量奶香口味蒸工藝廿分鐘耗時簡單難度牛奶蒸雞蛋的做法步驟
1牛奶裡面加入一點細砂糖,攪拌融化2雞蛋用筷子打散3將牛奶倒入雞蛋裡面4用篩網過濾一遍5倒入容器裡面,蓋上保鮮膜,然後在保鮮膜上面扎些小孔6放入電飯煲裡面,下面加上冷水,開始蒸!7這個時候來處理水果,取一顆提子,在1/3處斜切一刀8留大的那部分用,也就是2/3部分,然後在中間再切一刀9把切口處對拼起來,就是一個心形了10將所有的都這樣來處理11用挖球器在哈密瓜上挖出圓形!12這樣水果就處理好了13蒸好的雞蛋,揭去保鮮膜14放稍微涼一點後,鋪上果果就可以了!小竅門
1.蒸雞蛋的上面的保鮮膜,要選擇那種耐高溫的!
2.雞蛋用篩網過濾一遍會更細滑!
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