珠海最有代表性的美食（舌尖上的珠海浪漫之城之珠海美食全攻略）

2023-05-06 23:39:10 2

珠海漁女

珠海歡迎您

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每到一個地方，吃和玩都是大家最關注的，上網查找攻略也是慣例，出門在外，真心希望能在網上查到一篇好文章介紹當地美食，作為在珠海生活了十幾年的外來人，分享一下珠海本地的美食，希望能幫到來珠海玩的你。（各有特色排名不分前後）

壹

【豪華上檔次型餐廳】

--------Luxury restaurant--------

益健大酒樓

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A:益健名廚海鮮城(夏灣店) : 廣東省珠海市香洲區珠平路29號益健豪庭假日大酒店

B:益健美食大廣場(北嶺店) : 廣東省珠海市北嶺南路68號正邦廣場3樓全層

推薦理由：海鮮益健美食大廣場，緊鄰珠海拱北口岸，擁有超大大廳，可容納百餘桌食客共享美食，還有很多大大小小的包房，總共幾層（我忘了），可以完全滿足不同需求，服務也是非常周到，停車也很方便，是珠海人早茶必去地方之一。反正我是去過不知道多少次了，有時和朋友一起，有時和家人一起，有時請客吃飯、聚餐都在那裡，海鮮、早茶、中午茶、粵菜樣樣有，豪華排場，中等消費，夏灣店是珠海人的最愛，請客吃飯的好地方，北嶺店是宵夜模式，也有早午、晚茶，據說也非常還錯，以傳統宵夜為主，海鮮、點心、燒味應有盡有。能把正餐做到豪華水平還中等消費的，有面子還有排場消費中等的，在珠海，我個人認為是首選。

金悅軒海鮮酒家

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A:廣東省珠海市香洲區水灣路銀海新村

B:廣東省珠海市香洲區情侶南路265號日華商業廣場B區1-3層

推薦理由：金悅軒海鮮酒家是一家在珠海名氣很大的海鮮餐廳，應該算得上是高檔餐廳吧，早午茶不管是不是工作日都會爆滿，這裡不僅有各種廣東傳統風味的點心、燒味、小炒應有盡有，還能在此品嘗到各種融合了新派做法的創意菜式。我去過二次，但是都是朋友請客，據說消費會高一點，但具體不得而知，所以相關消費沒有查過，想去的朋友，可以網上查查，在網上查看了相關推文，推薦菜品：金悅蝦餃皇、鮑魚、菠蘿包、榴槤酥，燕窩鮮奶凍是必點甜品，燕窩爽滑，牛奶味超濃，滿口奶香，據說都回味無窮！還有鮮蝦金錢蟹盒、沙姜白切豬手、燒味雙拼、核桃黑糖九層糕、鮑汁鳳爪、竹笙四寶扎、椒鹽九肚魚、海皇腸粉、高麗鮮蝦脆春卷、白灼田園菜心等等等等特色菜。窗外風景絕贊，面前是情侶路，遠處是港珠澳大橋，排隊人少運氣好的話可以坐在巨大的落地窗旁邊吃邊看海景，看會不會有別樣的感覺。

得月舫

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廣東省珠海市香洲區情侶中路野狸島名亭公園內

推薦理由：這個餐廳在珠海應該無人不知，無人不曉，因為建築大有特色了，不用問就已經記住了。得月舫始建於2003年，位於野狸島名亭公園內，大劇院邊上，因有著一座豪華的皇室宮廷建築——得月舫，集海景、宮廷建築、海島風光、美食佳餚為一體，原來是珠海有名的餐飲場所和觀光景點。招牌美食是「浪漫蠔情」，2002年珠海首次「十大名菜」評比活動中，憑藉著優質的、富有特色的菜品，一舉奪得了冠軍，成為珠海第一名菜，色澤豔麗、蠔嫩汁美、營養豐富、滋補強身。餐廳環境古色古香，中式裝修雕梁畫棟的裝飾，盡顯中國傳統文化氣息。得月舫更是在珠海廣播電視臺主辦的「2016珠海老字號徵選」活動中評為「珠海老字號美食」。現在旁邊興建了日月貝（珠海大劇院），據說興建日月貝期間餐廳重新進行了裝修，裝修完後我沒有再去過，這個島上也是珠海的地標之一，吃完飯可以在島上走走，風景非常漂亮，相信你完全有一種留戀、浪漫的感覺，也許你會因此而喜歡上珠海也不一定。

新海利飯店

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A:新海利(夏灣店) : 廣東省珠海市香洲區粵華西路271-275號

B:新海利海鮮美食廣場(北嶺店): 廣東省珠海市香洲區迎賓南路2083號北嶺花園1-2樓

C:新海利美食街 : 華廣東省珠海市香洲區香平路16-3號

推薦理由：潮汕老闆開的,這裡早上到中午有提供早茶,晚市有提供海鮮，在珠海幾乎成了一個勵志的傳說，餐飲老店，從一家大排檔起步到如今的規模，味道好，食材新鮮。其中蝦餃皇有大顆粒彈牙的蝦仁，外皮透明，看得到貨真價實。新海利酒樓始建於1982年，是珠海一家有著30多年歷史的老字號酒樓，可謂是珠海家喻戶曉的美食名店，以早茶出品聞名珠海，人均100元左右，是珠海性價比高的酒樓，新海利保留傳統的同時加入新的創意，環境不斷也在升級改變，重新裝修了很多次了，但據說熟悉的食物入口卻還是那個味道，許多家庭在周末或休息都會到新海利喝早茶，這也是珠海人眷戀這裡的原因。酒樓特色菜有秘制乳鴿皇、芝士焗生蠔、清蒸鮑魚、上湯海參等，海鮮品種齊全，點心檔、刺身、燒味、小食，種類豐富。如今的「新海利」成為「中華餐飲名店」，還在珠海廣播電視臺主辦的「2016珠海老字號徵選」活動中被評為「珠海老字號美食」。

湛王海鮮餐廳

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廣東省珠海市香洲區灣仔海鮮街灣仔農貿市場南側約240米

推薦理由：老字號餐廳，算不上高檔，但也不是大排檔，來珠海不吃海鮮會不會後悔，你自己想吧，如果要吃上一餐又新鮮又任性又不貴的海鮮，這裡或許就是首選了。比大排檔有檔次，比大酒樓便宜，也可說是酒樓的環境，大排檔的消費，這也不為過。這裡還有足夠的珠海當地特色和不一樣吃海鮮的模式，最重要的是【灣仔海鮮街】是一條非常有珠海當地特色的海鮮街，每次過來珠海都必須來吃一餐海鮮，這是很多外地人和澳門人士的最愛。特有的經營模式，自行採購食材，餐廳加工僅收加工費，也是珠海非常有特色的地方。有的人說貴，但是如果你買便宜的海鮮就有點小貴，因為食材加上加工費有點雙重費用了，但如果選擇貴一點的食材，比大型酒樓餐廳就便宜非常的多，比如一隻龍蝦下來可能就是幾百而已，所以去這裡吃飯飯，放開肚子和錢包認真地、任性地豪一餐也是非常不錯的，湛王就是裡面最老的餐廳之一，我去過不知道多少次了，感覺不錯，而且老闆也是個有名的好人和才子哦。

利苑海鮮酒家

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A:利苑海鮮酒家(珠光花園店): 廣東省珠海市香洲區桂花北路56號

B:吉蓮新利苑(優特匯店) : 廣東省珠海市香洲區銀樺路102號優特匯店

推薦理由：老字號粵式餐廳，應該說是珠海老字號的茶點餐廳，在老珠海人心目中應該是最早最早的茶餐廳吧，可以算得上老珠海人家喻戶曉的新利苑海鮮酒家，如果不講排場，只想吃又便宜又划算又地道的廣東茶點（或珠海茶點），我認為這裡真的是一個最好的選擇，這裡利苑海鮮酒家雖然沒有堂皇的漂亮的豪華的裝修，卻有著濃濃的90年代老廣的氣息。據說老珠海人會在那裡點上幾個茶點，自己帶上茶葉一坐就是一上午或一下午，反正我是沒時間留意的，但是在老珠海人心目中，應該來講還是有一定地位的，主營早茶、茶點、粵味小炒、具有著代表性的傳統廣府菜，價格非常非常親民，口味接地氣。早市點心名聲在外，來珠海的朋友們可以來這裡品嘗早茶，價格應該是珠海最親民的早茶了。吉蓮新利苑(優特匯店)我去過一次，在收取服務費上引起了網上很多人的吐槽，但在香港、澳門好像都會收服務費吧。我個人認為也好像新店沒有了老利苑的親切感，還是還是喜歡老利苑多一點點的，因為老利苑真的太親切了。

備註：還有

【食神】1999年【五月花】1994年

等等我不知道的好餐廳......

珠海日月貝

貳

【美味大排檔型餐廳】

--------Sidewalk snack booth--------

兄昌飯店

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廣東省珠海市香洲區先烈路6號

推薦理由：兄昌飯店始創於1991年，位於香洲區先烈路6號，是珠海一家有著二十多年的老字號飯店，是本地人幾乎都知道的珠海老字號，口碑也不錯，人氣比較高。兄昌飯店主打粵菜，店內可以提供的菜式有上百種，菜品的味道是蠻不錯的，很粵式。無論是海鮮還是炒菜，味道都很好，正宗的粵菜，海鮮都是很新鮮的，價格也是很實惠的，推薦菜為豬肚煲和白切雞。店面比較老舊，舊時的兄昌飯店不僅深受本地居民歡迎同時也是澳門人的最愛，連周星馳都慕名而來，謝天華「laughing哥」也被吸引了過來。這家店喜劇之王周星馳都來過，店面普通但菜品的味道還是很不錯的，很地道的粵菜。「香油雞」每次都必點。

華源餐廳

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廣東省珠海市香洲區香埠路88-86號及商業城第一層39號鋪

推薦理由：珠海華源餐廳位於香洲尚都百貨旁的一條小巷口，以經營地道粵菜和特色海鮮為主，走親民、地道的大排檔風格，但現在環境也好了很多了。味道好價格實惠深受喜愛。從小規模經營到現在已發展了二十多年，生意是越做越紅火。原來因為離碼頭近，據說餐廳每日從香洲漁政碼頭第一時間新鮮進貨（香洲漁政碼頭現已整體搬遷至洪灣漁港），確保海鮮新鮮，因而在珠海美食圈內頗具美名。從1992年開業以來一直走親民大眾路線，主營地道粵菜和特色海鮮，味道好，價格實惠，深受本地食客喜愛。因為口碑好，很多澳門食客還特意慕名前來，成為華源餐廳的鐵桿粉絲。

桂山漁港

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A:好景花園店：廣東省珠海市香洲區碧濤路62號(近五月花酒店)；

B:青藍山莊店：廣東省珠海市香洲區青藍山莊25號(近青藍食街、珠海港)

推薦理由：號稱是「珠海章紅魚生第一家」。魚是選用深海網箱養殖魚，現點現殺，處理得很乾淨，沒有腥味，而且片得很薄，據說味道真是不負盛名（但我吃過次數不多，沒法評價）。價格不貴吧（海鮮中來講哈）。大排檔環境，生意還是很火爆的。特色在於其海鮮都產自珠海桂山島，即然號稱是「珠海章紅魚生第一家」肯定是珠海老字號海鮮大排檔了。店內還有很多桂山新鮮海鮮，其中佛手螺報價吸引人，小石鮑，只有大拇指甲大小，不同於常吃的鮮鮑，據說也很過癮哦。

疊石酒家

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廣東省珠海市香洲區鳳和裡37號

推薦理由：珠海老牌粵式酒家，很多「粵菜控」的首選，名氣大得很，好多朋友都說味道棒棒噠。主打海鮮類菜式，出品新鮮美味，交通很方便。地址在香洲區港灣大道雞山車站側(近中山大學)，就在路邊，非常好找，也可以說就在海邊，現在門口做了一個沙灘，吃完飯順便去沙灘走走，也是可以的。上二次節假日去，基本上是滿坐，還得排隊拿位，但總體講還是不錯的，我到珠海至今，感覺環境和菜式都沒有大變化，還是一樣的感覺，拿手菜：鐵板生蠔、白灼沙蟲、椒鹽白飯魚、椒鹽海鮮拼盤、燒鵝。

大赤坎燒味海鮮餐廳

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廣東省珠海市鬥門區鬥門鎮大赤坎中心路41號

推薦理由：非常有名，特別有名，很有名，我不知道這樣講還用不用介紹了，但你愛不愛吃我就不知道了。據說由趙自強父子相依互補、多年精心經營的餐廳，採用祖傳秘方醬料、傳統手工工藝、土法烘焙專爐、荔枝果木燒烤出品的明火叉燒和燒排骨，色澤鮮明、香味四溢、滑而不膩、甜而不沾。他們家的其他菜品不多但道道都美味可口。說起燒臘的老字號，許多珠海人都會提起大赤坎，可謂聞名遐邇。招牌菜是柴火燒的叉燒跟排骨，用祖傳秘方醬料、傳統工藝、土法烘焙專爐、荔枝果木燒烤出品的明火叉燒和燒排骨，色澤鮮明、香味四溢、滑而不膩、甜而不沾，每天都有珠海及周邊城市的食客慕名而來，至今已傳承四代，是一道歷經百年傳承的美味。荔木叉燒排骨、胡椒豬肚也非常有名。號稱全珠海最好吃的叉燒，他家的叉燒、排骨入選珠海非物質文化遺產，你說值不值得你一試，你想想吧。

蛇平飯店

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廣東省珠海市唐家灣明園路34號之一（近中山大學）

推薦理由：珠海蛇平飯店開張於1991年，位於香洲區唐家灣明園路34號之一，人均60元左右，靠做野味出名的，以獨特炆野味的方式贏得了廣大的群眾贊同（現在也許不能做了吧，我不知道，很久沒去了，我是很久很久沒去了）。後來改做海鮮粵味為主，成為一間好經典的珠海海鮮大排檔。有著近30年歷史的人氣餐廳，飯店不大，但名聲卻很大，很多食家都知道這個地道的老店。獨創的珠海海鮮雜魚煲、手撕雞、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆醬馬頭魚、蒜子炆鱔等等，大受當地老饕熱捧，還有各式各樣的精美小炒，是一間好經典的珠海海鮮大排檔。臺山五味鵝、海鮮雜魚煲、蛇平手撕雞等特色菜品。

和記菜館

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廣東省珠海市唐家茶水井山房路唐紹儀故居斜對面

推薦理由：唐家老字號，曾婉拒《舌尖》採訪。反正也是牛、牛、牛的一家店，上次去還得拼桌才有得吃，原來是一家只有會吃的老饕才能找到的店，很多慕名而去的新食客，就算跟著導航走說不定都找不到。但是現在唐家重新打造好了後，找起來就方便了很多的，按著導航走吧，不知道隨便問問路人都會告訴你，放心吧。是農家小院的環境、家庭經營的老字號，主打本地的農家菜，招牌菜燜鴨沒有鴨腥，和燜蘿蔔是每次必點，還有炸排骨、陳皮骨、五花肉燜筍、幹煎蜆魚、吊燒雞等都是他們的招牌。性價比很高，原來進餐必須提前一天預定，燜鴨的數量也要提前一天預定，每臺最多兩隻，現在不用，但有時去了就賣完了，所以你會不會去呢？

備註：還有

【隆都四季香飯店】1982年

【太陽與海】2005年（我的標準是20年以上）

【廟灣深海魚檔】【北山大石鼓山】等

沒有寫的好排檔......

珠海海景

叄

【特色小吃型餐廳】

--------A food shop--------

新園飲食店

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廣東省珠海市香洲區沿河東路255-261號(近紫荊園站)

推薦理由：始創於1988年，是經營了二十幾年的老字號小食店，主營順德口味：幹撈雲吞、布拉腸、雲吞麵、粥粉面、油條等美食。他家的牛腩撈雲吞，是他家的招牌菜，朋友叫的豬雜雲吞麵，豬雜是現煮的，他家的面和雲吞皮是自己加工做的，現在還新增了炒飯和燉湯。

官塘茶果店

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廣東省珠海市洲區官塘村

推薦理由：珠海唐家官塘茶果，是唐家灣鎮官塘村的一種民間小吃，好吃不好吃看你口味了，但是這就是特色，也是傳承，是文化，也是地方美味，所以值得你一試吧。據說已有幾百年歷史。在2006年的時候，官塘茶果入選了廣東省非物質文化遺產，使得這種小吃更加聞名遐邇。隨著時間的變遷，許多老店都轉行或者歇業了，唯獨有一間店名為「官塘茶果店」的店鋪歷經了歲月，仍然安在。這間店只會在下午三點半左右（好像現在改了是二點點吧）開門營業，目前開業時間要看店裡的通知了，節假日我去時有時是不營業的，非常任性。但難得的是一家店幾十年如一日，專賣傳統的點心和糖水。值得一提的是，這裡的茶果一直堅持用柴火蒸煮，所有的點心的都是按傳統的方法手工製作，特別推薦煎餃和茶果。

佳食粥檔

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廣東省珠海市香洲區逸仙路146號(近前山百貨)

推薦理由：說他是珠海最有名的小食店一點不為過，珠海市民親切俗稱「前山粥檔」，無人不知無人不曉，如果是宵夜，建議一定要來一次，一間普普通通在巷子裡的小店，會讓你見證什麼叫「酒香不怕巷子深」，「好吃不怕沒環境」，「美味不怕沒服務」等等等的道理。在這裡，各式各樣的滾粥應有盡有，都是用砂鍋煮好，價格非常便宜親民，分量相當足。是前山附近一家超級老粥檔，經常有看到開著私家車來這裡喝粥吃油條的，而且越晚人越多服務員手腳也比較麻利，上菜速度也很快，但是味道就是大眾口味。腸粉、炒麵、牛肚，油條，豬心粥，鹹骨粥，滷雞翅，煎餃等等等等，所有廣東宵夜裡必點菜式都有，宵夜的好地方。「還有鹹骨粥嗎？」你可以試試，當然海鮮粥也非常不錯。

林鵬粥坊

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廣東省珠海市香洲區華平路12號

推薦理由：主打潮汕砂鍋粥和潮汕小炒之類，沒有華麗的招牌和裝飾,大排檔式的經營方式,鄰裡小店般樸實的用餐環境，是珠海人的深夜暖胃小食堂，開了十幾年，營業至凌晨依舊座無虛席，珠海人深夜喝多了都會去喝上一碗粥，不要小看大排檔的服務，但效率還是非常高的，這裡才是真正地道美食，潮汕砂鍋粥煮完後的米依然是一顆一顆的，會有完全不同的感覺，非常有特色，海鮮粥是一絕，味濃料足，這是這裡的必點菜式。這個粥和「佳食粥檔」的粥完全不一樣哦。

天記茶餐廳

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廣東省珠海市香洲區翠華路93號（近翠花街）

推薦理由：據了獨特的地理優勢，包攬三小和七中人的午晚餐。從三小的門口出來就能看到，這裡不僅是學生們的「食堂」，也是附近上班族的午餐聚集地。廣式風味，天記口碑好，分量足，價格實惠，來過幾次之後多數都變成了死忠粉。所以總是能在天記看到這樣的景象，老少不一的年齡交錯，但是在開了二十幾年的天記裡，說不定哪個穿著襯衫西褲一本正經吃著飯的年輕人，就是當年某個在天記嗦著粉，弄得滿臉咖喱的小學生。

熊仔屋

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廣東省珠海市香洲區如意街9號

推薦理由：熊仔屋裡的炸豬扒、咖喱魚蛋，味道瀰漫到路邊來，總是誘惑著放學回家路上的人，合著幾個愛吃的好基友，在這裡佔個位置，點上份炒麵、咖喱魚蛋，還有熱狗魚豆腐，真是超滿足。普普通通的門店，普普通通的食材，老闆甚至還有些脾氣，不過蜜汁雞腿還是又香又嫩，但是當年兩三塊錢的快樂，現在花多少錢都買不到了。

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