揚州3日遊最佳攻略自由行(5天4晚揚州古城深度遊攻略)
2023-05-06 22:50:48 3
這是我第一次去揚州,從兒時捧著語文課本讀「煙花三月下揚州」,到現在,已經過去了足足20年,我一直在幻想揚州得有多美、多詩意,才讓李白把「煙花」一詞給了她。
眼下已經是6月,但我還是做了簡單的攻略,收拾了行李,一張機票下揚州去了。這個季節去揚州,我的目的可不僅僅是賞古城、看風景那麼簡單,還包括吃遍淮揚美食。
機票和飛行防護
因為我們才經歷了新冠疫情,大家對於出行仍心有餘悸,導致旅行的人很少,因此最近的機票相當便宜,我從重慶出發到揚州,單程機票才200元,往返500元。
不過,仍需要提醒朋友們,雖然我們的疫情已經控制住,生活、工作、旅行都在恢復,防護還是不能少的,口罩仍是出門的標配,在整個飛行過程中,只有過安檢時工作人員會要求你摘口罩10秒鐘左右,其餘全程我都會保持佩戴。
行程
美景攻略:瘦西湖、大明寺、唐城遺址、三灣公園、宋夾城、古運河
美食攻略:趣園茶社、冶春茶社、揚州宴、揚州獅子樓、香格裡拉大酒店香宮
線路一:美景攻略
在我看來,揚州沒有獨立的景點之說,因為整個揚州城就是一座美麗的園林,這座園林古色古、綠水環繞、草木繁榮,無論走到哪,都是詩情畫意。
第一站:穿古裝慢遊瘦西湖
我的第一站是瘦西湖,乾隆年間,杭州詩人汪沆來到揚州旅遊,寫了一首詩「垂楊不斷接殘蕪,雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋子,故應喚作瘦西湖」,從此瘦西湖之名不脛而走。
進入瘦西湖,首先經過中國古代十大古橋之一:五亭橋,也叫蓮花橋,素有「中國最美的橋」之稱,橋身5座金色琉璃的亭子,高低錯落。橋下15個半月形橋洞,或橫或豎,與水中倒影相映成滿月和半月,妙不可言。
駐足在橋上,周圍一派楊柳依依、碧波蕩漾的景象。下了五亭橋,有個碧綠的「鳧島」,原來是鄉紳陳臣塑的別墅,島上有個漢服體驗館,我們一行女孩子分別挑了套漢服,做了個精緻的古裝造型,執一柄團扇、撐一油紙傘,結伴在瘦西湖里遊園子,一路上引來了高頻的回頭率。
想不到瘦西湖也有藏式白塔,就在五亭橋頭,據說乾隆曾在瘦西湖遊覽,隨口說了一句:這裡像京城北海的瓊島春陰,可惜缺了一座白塔。揚州鹽商聽後,連夜用鹽堆出了一座白塔,從此有了「一夜造白塔」的故事,不知道是真是假,但故事卻從側面反映了揚州人的富庶。
沿著柳樹環繞的水邊棧道走去,湖面最開闊處,便是二十四橋,也就是唐代詩人杜牧「二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫」的出處。這座橋小巧玲瓏,橋身高高拱起,兩邊有24根漢白玉欄杆,站在橋中間,風從湖面吹來,捲起頭上的飄帶和身上的裙擺,有一種真正穿越的感覺。
登上熙春樓,它的窗戶是瘦西湖的最佳觀賞點,不僅可以看到遠處閃閃發光的五亭橋,還能看到玲瓏的二十四橋,以及碧波蕩漾、楊柳依依的醉人風光。樓內有古裝美女現場彈奏古琴,琴聲悠揚,和古城的美相得益彰。
Tips:
瘦西湖門票:100元
用餐:瘦西湖內有1757美食街,可以吃到文思豆腐、薺菜湯圓、揚州炒飯等當地特色美食,環境也相當不錯。
第二站:去大明寺尋找鑑真足跡
幾個月前,我遊覽日本奈良的東大寺,深刻感受到日本人對我國鑑真大師的崇敬,這次到了揚州,又逛了鑑真東渡日本前住持的大明寺,終於把一段支離破碎的歷史知識聯繫在了一起。
大明寺最初建於1500年前,但這座寺廟命運多舛,幾經圮廢重建,現在的大明寺看上去很新,因為它大部分都是1979年重修的,就連最高的棲靈塔也是1995年才重建。
棲靈塔的7樓是一個觀景臺,可以360度觀賞揚州城的美景,瘦西湖、冶春、宋夾城等等一覽無餘。8樓則有鑑真東渡日本時帶過去的舍利子,後來日本人送回供奉在這裡。
大明寺的建築雖新,但還是有許多1000多年前留下的古蹟、拓印、碑文、古樹,以及奇珍異寶,例如,日本天皇贈送的香爐,就供奉在鑑真的佛像前,牆上的壁畫也是出自古人之手。
院子裡有個石燈籠,非常古舊,和我在日本看到的一模一樣,原來,它和日本唐招提寺的石燈籠是一對。
還記得疫情發生時,日本捐給中國的抗疫物資上的那句話嗎?「山川異域,風月同天」,這句話的出處就在大明寺,我們在寺院的一角找到了它的石碑。
Tips:
大明寺門票:45元
登棲靈塔20元
第三站:去唐城遺址探訪崔致遠
唐城遺址距離大明寺相隔1公裡,步行10多分鐘就到了,唐城遺址展現的是唐風古韻和唐代揚州文明,然而,我印象最深刻的則是崔致遠紀念館。
崔致遠是唐朝時期的韓國人,12歲來到中國學習,18歲考取「賓貢進士」,隨後出於對中國文化的熱愛,留在了中國任職,他的文學修養極高,創作了1000多首膾炙人口的詩詞,他是名副其實的中韓文化交流第一人。
為了紀念他,揚州設立了這座紀念館,崔致遠的後人每年都會過來祭拜,並每年捐贈10萬美金用於紀念館的維護,不過這10萬美金實也只是杯水車薪。
在這裡,我還找到了「道不遠人,人無異國」的出處,它就來自於崔致遠《雙磎寺真鑑禪師碑銘》的開篇,在疫情期間,中國向韓國捐贈的抗疫物資上,引用了這句詞,牽動中韓兩國跨越千年友誼。
Tips:
門票:25
第四站:清晨去運河三灣散步
運河三灣公園適合早上去散步,它也是一個4A景區,公園蜿蜒在運河邊,而運河又是世界自然遺產,風光自然不俗。
景區內跨了許多橋,姿態各異,其中一座紅色的剪影橋,靈感來自於揚州的剪紙藝術,從側面看,就像一個漂亮的拉花。
漫步在河邊,遍地鮮花盛開,一簇一簇很惹眼,軟綿綿的草地向遠處延伸,許多市民帶著孩子在這裡散步、連鳥、呼吸新鮮空氣。
Tips:
門票0元
第五站:傍晚去宋夾城遺址公園遛彎
真的很羨慕揚州人,因為揚州城裡有許多優美的公園和4A景區,這些地方大部分都是免費入園的,所以揚州人傍晚散步、清晨遛彎,都是在如詩如畫的4A景區裡,就跟在自己家一樣出入自由,這也是一個城市給居民的歸屬感吧。
宋夾城遺址公園有漫漫800年歷史,公園很大,高大的城牆上爬滿常青藤,裡邊有樹林、草坪,一個漂亮的書坊,有碧綠的河水從公園門前經過,還有網球場、籃球場、羽毛球場,羨慕當地人有一個這麼美好的健身運動場所。
第六站:夜晚去泛舟古運河
夜晚,古運河上熱鬧非常,有在河邊酒吧喝酒聽曲的,也有登上畫舫暢遊運河的,我們選擇先去運河邊的花酒塢喝茶、聽評彈,等到月色上來後,一群人意猶未盡又上了船,沿著運河遊覽了近1小時。
古運河被列為世界自然遺產,它是揚州的根本,連接了上下幾千年的文明,運河沿岸留存著大量歷史遺蹟,以及我們所熟悉的「煙花三月下揚州」、「春風十裡揚州路」等名篇佳句都出自這段運河之上,可以說是人傑地靈。月色和兩岸燈火撒在運河上,流光溢彩,岸上時不時傳來歡聲笑語,船上也是濤聲一片。
Tips:
遊船單程是60元,往返是80元
線路二:美食攻略
嘗遍揚州美食,是我這次旅行的另一目的,畢竟,揚州是聯合國教科文組織認定的「世界美食之都」。
值得推薦的早茶社
揚州人悠閒的一天,是從早茶開始的,揚州早茶是一種社交文化,通常會在周末、節假日的時候,約上三五好友,尋一雅致茶社,點上一杯茶,以及10多種麵點、小菜,邊吃邊敘舊閒聊。
揚州黑珍珠上榜店之一的趣園茶社,是一座園林式的茶社,掩映於碧波蕩漾之中,茶社的設計有曲折的仿古迴廊、亭臺、樓閣,餐前餐後還可以從森林散步到湖邊,空氣清新,鳥語花香。
趣園茶社大部分時候都需要排隊超過30分鐘,所以一定要預約,他們家的蟹黃湯包是首選,翡翠燒賣的餡特別細膩,大煮乾絲的豆汁味很濃鬱。
人均:128元(也可單點)
還有一家揚州黑珍珠上榜店,叫冶春茶社,屬於百年老店,名氣很大,這家茶社有一個寬敞的壩子,壩子上搭了個戲臺子,每天早茶時間,都有當地大叔、大姐在那唱揚劇,一些大爺也會在那擺個小地毯,兜售幾元錢一串的黃角蘭花,頗有煙火氣息。
茶社內環境古色古香,茶點精緻誘人,令人垂涎。
值得推薦的淮揚菜餐廳
淮揚菜聲名遠揚,但只有到了揚州本地,你才能吃到地地道道的淮揚菜,也才能悟出其中精髓,揚州人、揚州美景、揚州美食的古典、氣韻、精緻,簡直是完美融合,給你一種身心靈的衝擊和震撼。
揚州宴。也是黑珍珠上榜店之一,我們去的這家位於宋夾城遺址公園裡邊,沿著林蔭道往裡走,隱藏得很深,因此生態非常好。
揚州宴裡的淮揚菜被稱為教科書級別,前菜冷盤無一不精緻,水晶餚肉完全不肥膩,口感富有彈性和勁道;最喜歡醉蝦,也不知道用的什麼酒,竟然那麼香醇;一籠鴿子肉做得細嫩緊緻,肉質彈牙。
這裡的服務員是些漂亮的朝鮮姑娘,席間她們會為客人唱很歡快的朝鮮民歌。
人均:300元
揚州獅子樓。到揚州旅遊,不可錯過揚州獅子樓裡的招牌獅子頭,這獅子頭比我的拳頭還大,純手工做成的,肥瘦按一定比例搭配,混合了高郵鹹鴨蛋、馬蹄、糙米等食材,肉香醇厚,用勺子破開後,會看到裡邊金黃色的鹹鴨蛋,層次感非常豐富,稠濃的肉汁淋在米飯裡,也讓人齒頰留香!獅子頭單點的話,98元一個。
獅子樓的淮揚菜也做得爐火純青,八寶鴨、大煮乾絲、文思豆腐都盡顯淮揚菜的精髓。
紅樓食府。在冶春,還有一家紅樓食府,他們將《紅樓夢》的飲食搬到了現實生活中,讓你在品嘗美味的同時,又把《紅樓夢》回顧一遍,實在是雅得很!
紅樓食府就在瘦西湖邊,門口便可看到垂柳重重、靜影沉璧,食府內的環境古色古香,翠紅相間的雕花門窗,讓人瞬間有了穿越的感覺,牆上貼著紅樓夢劇照,桌上擺著紅樓夢冊子、筆墨紙硯。
所用餐具皆精緻、玲瓏,一如《紅樓夢》裡描述的那樣,每一道菜和茶點都出自《紅樓夢》,賈寶玉喜歡的紅袍大蝦,妙玉的櫳翠香茗、黛玉喜愛的瀟湘乾果,以及書中多次提到的鵝掌鴨信和胭脂鵝鋪……
從冷盤到主菜、點心,數十種菜,可見紅樓食府是把一本《紅樓夢》當食譜研究得通通透透,席間,再有揚州姑娘在旁彈唱一曲《枉凝眉》,曲音繞梁、字字柔軟,這紅樓十二釵的極致生活,便從夢中走到了現實。
tips:
地點:揚州冶春紅樓食府
人均消費:388元左右
香格裡拉大酒店龍蝦宴,眼下正是吃小龍蝦的季節,而揚州又是盛產小龍蝦的地方,所有,家家餐廳都有龍蝦吃,其中,要屬香格裡拉大酒店的龍蝦宴最「豪橫」。
從重慶過來的我,本以為揚州的美食都是斯文秀氣的,沒成想揚州香格裡拉大酒店的第一頓,就被它的「豪橫」氣勢給震撼了,滿滿一桌龍蝦宴,6種口味:蛋黃味、腐乳味、十三香、酸菜、冰鎮……每一種口感都很好吃,蛋黃味粉粉的,像蟹黃;冰鎮的又極其清甜,腐乳味很醉人,讓人無法抗拒的一吃再吃!
揚州旅遊推薦住宿
作為一個酒店重度愛好者,這次的揚州之旅,我分別住了3家酒店,代表3種風格推薦給大家!
香格裡拉大酒店,香格裡拉的服務向來都是奢華細膩的,房間很寬敞,床品不用說是豪華的,書桌上擺著很有創意的歡迎甜點,茶几上又放著新鮮水果以及手寫的卡片,晚上的開夜床服務還會贈送一份很奇特的菊花糕點。
酒店一樓有個餐廳名字很美,叫香宮,那的早茶做得很棒,環境也是園林式的,有亭臺樓閣、假山河流,詩情畫意!
和頤酒店體驗店瓊花大廈店,揚州和頤酒店是我住過最熱情奔放的酒店,工作人員時刻都是精力充沛,搶著給你拉行李、開門、送水、按電梯,如果你不讓他幫,他可能會失落。
房間小而精緻,裡邊的電器、床上用品很酷,西班牙的床墊、德國的咖啡機、連牙膏都是日本,你的髒衣服放在沙發上,第二天會洗好疊在床上,感覺特別好,特別舒服!
揚州瘦西湖溫泉度假村,這是一家度假型酒店,房間隱藏在園林中,我的窗外就是一大片竹林。既有傳統的房間,也有院落式別墅。
別墅裡有私人湯池,私密性很高,但公共湯池也不錯,10多個功能各異的池子散落在花園裡,其中有個麻將湯池,把一麻將桌安在了溫泉水中,人泡在溫熱的泉水中,還能打麻將。
詩畫古揚州,是一個來了還想再來的城市,這個城市不僅風景如詩如畫,連美食也如詩如畫。在這5天4晚的揚州之旅中,曉嵐看遍了揚州經典風光,吃遍了揚州的明星餐廳,不僅眼睛在天堂,嘴巴更是在天堂之上。
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