蘋果的多種做法超好吃簡單（三種蘋果菜譜做法）

2023-05-06 12:20:51 1

嗨嘍，大家好，我是住在新疆喀什能吃能睡的玖慶！

眾所周知，蘋果本身就是含水分和纖維素很多的果品，常被減脂一族視為瘦身、排毒、養顏的佳品。蘋果中含有大量有機酸和纖維素、礦物質及多種營養物質，對人體健康有很多好處，如可以降血脂、降血壓、調理腸胃功能，可以促進腸道蠕動，保護胃腸黏膜。網上經常會有通過吃蘋果來達到瘦身的目的，方法特別簡單易操作，而且很多人表示效果不錯，特別是網紅蘋果減肥法。

所謂蘋果減肥法指的是3日內只吃蘋果，3天之內不能吃其他食物。如果感覺口渴，飲用白開水，從而改善體態的減肥方法。蘋果中含有豐富的人體所必需的營養物質，能滿足人體的正常需求，可以緩解便秘，對便秘有良好的治療效果。減肥期間，蘋果中的水溶性食物纖維可以保護腸壁，利於腸道中的毒素和垃圾排出，調節腸胃功能，攝入後具有飽腹感，可達到減肥的作用。但是不能經常性選擇空腹吃蘋果，以免胃酸分泌過多引起胃腸疾病，長期吃蘋果很容易導致血壓低。平時最好選擇在飯後吃水果，利於食物消化與吸收。

今天來分享三種蘋果菜餚的做法，除了平時經常蘋果沙拉和蘋果汁的吃法外，以下給仙女們奉上幾道簡單又美味的蘋果大餐：1.蘋果蛋餅原料：蘋果2個（約300克），雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，沙拉油適量。做法：將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌；將蘋果去核，切成花片；燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎；將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。點評：此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果會很好。

蘋果餅

2.果香脆卷原料：翠蘋果2個，魚肉400克（鯉魚、草魚、鱸魚均可），哈密瓜半個，春卷皮4張、蔥1根，姜1片，鹽、澱粉少許，植物油適量。做法：魚肉切片，用蔥、姜及調味料醃10分鐘，備用；蘋果與哈密瓜去籽、去皮，成同魚肉大小的方形片，澱粉調成糊狀；用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀用澱粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝乾，將每塊對切排入盤中即可。點評：魚肉要切成薄片，並且要用辛香料先醃過，才能去腥味。蘋果要選口感清脆的，這款菜聞起來濃香陣陣，吃起來清香獨特，所含熱量很少，具有減脂功效，是最適合女生口味的一款佳餚。

蘋果

3.蘋果什錦飯原料：白米飯1碗（約150克），蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許、芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。做法：蘋果洗淨、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝乾水備用；番茄洗淨、切小塊，火腿切小塊。芹菜去葉、洗淨、切小丁，備用；起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒後，再放進熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用點評：以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養又瘦身。