不小心吃了煮熟的絛蟲會感染嗎（一男子吃了牛肉火鍋後）

2023-05-01 16:31:44

今天，家醫君要講一個比較噁心但值得警惕的故事。

故事主人公是來自於某城市的阿奇，在一個很尋常的日子裡，發生了一件非比尋常的事情。

阿奇最近總是拉肚子，今天更是在短短時間內去了十幾趟廁所，就發現肛門裡竟然爬出一條蟲子。他感覺事出有因，第一時間去附近的醫院做檢查，醫生說這是小問題，吃點腸蟲清就行。

回到家後，阿奇把自己的獵奇經歷放到網上，有網友評論這是豬肉絛蟲，這下子可使得阿奇提高警惕了。又跑了兩家醫院，仍未有醫生能給予治療方案。醫生表示：從業30年也沒見過這樣的病例。

輾轉反折後，阿奇最終在市裡的第一醫院做了檢查。

第一，做頭顱和眼周的CT檢查，排除囊尾蚴的可能。

第二，做糞便檢查，用於檢測蟲卵。

儘管結果正常，但不過檢測卻並不是很順利，一直找不到糞便中的蟲卵。一籌莫展之際，主治醫生告訴阿奇有專家遇過此類的病例，建議他去看看。

阿奇經醫生引薦，第2天又來到省疾控，專家詢問阿奇最近的飲食情況，尤其是有沒有被昆蟲或是老鼠汙染過的食物，阿奇突然想起最近在河粉店吃出過蟑螂。

隨後再次在醫院做糞便檢查，這一次終於在顯微鏡下查出蟲卵，確定體內的蟲子是牛帶絛蟲。

醫生表示，這些年來很少出現寄生蟲的病例，牛帶絛蟲是以牛作為中間宿主，阿奇想到前段時間去吃了牛肉火鍋，唰了幾下就擺入口了，可能這就是來源吧。

寄存在阿奇體內的絛蟲是什麼？

絛蟲又叫作白蟲、寸白蟲，目前發現的絛蟲有很多種，最常見的就是豬帶絛蟲、牛帶絛蟲，是均有傳染性的，可經糞—口傳播。

而絛蟲病屬於腸道感染性疾病，食用被絛蟲蟲卵汙染的水或食物而引起的感染，有很強的傳染性，通常經糞-口傳播。

絛蟲成蟲在人體的腸道中寄生，依靠體內營養物質生存，易誘發嚴重的腸道反應，比如腹部不適、腹瀉、腹痛和消化不良等；絛蟲幼蟲的危害更嚴重，可能會爬入眼睛、肺部和肝臟以及大腦等重要器官，從而造成頭痛和內臟器官發炎，也會造成癲癇樣發作。

絛蟲病主要表現為噁心嘔吐、體重不明原因下降和腹瀉等，也有部分患者會出現頭暈眼花、營養不良以及痙攣等。

絛蟲病有哪些危害？

1、傷害眼睛

絛蟲幼蟲易在眼部寄生，造成視神經萎縮；幼蟲死亡後，易造成玻璃體混濁以及視網膜脫離，嚴重時可導致青光眼和白內障，甚至引起眼球萎縮，最終導致不可逆的失明。

2、損害腦部神經系統

幼蟲進入腦組織後，會造成癲癇發作，導致顱內壓升高、視力不同程度下降和精神方面的障礙，嚴重時可損害腦部神經系統。

3、導致內臟發炎

幼蟲可進入肝臟、腎臟和肺部等多個器官，從而造成內臟發炎。

如何預防絛蟲？

1、注意環境和飲食衛生

每次吃飯前或吃零食前、大小便後需要流動的水和肥皂洗手，保證手徹底清洗乾淨；同時應注重於飲食衛生，所吃的食物徹底煮熟煮透，尤其是肉類和蛋類；不能喝沒有經過處理的水，比如池塘水或井水等。另外，還不能忽略廚房衛生，所用的砧板和刀具、鍋碗瓢盆等都應徹底清洗乾淨，每隔1~2周高溫消毒一次；處理生食和熟食的砧板以及刀具需分開，防止交叉汙染。

2、注意寵物衛生

如果家庭中飼養寵物，那麼更應該加強衛生，定期為寵物驅蟲，定期做寄生蟲檢查，能最大程度降低感染風險。