正宗楊梅醬的製作方法(好吃的楊梅醬製作方法)
2023-05-15 05:46:19
現在楊梅大量上市了,今年我也試著熬一些楊梅醬,結果很成功,非常好吃,早晨吃麵包時放一點楊梅醬,既補充了維生素也可以健脾開胃。我把製作方法分享給大家。
製作方法:
1、用鹽水浸泡楊梅20分鐘,撈出用清水洗乾淨撈出。
2、用剪刀把果肉剪下,放在乾淨的鍋裡。
3、把鍋放在爐灶上加熱,放紅糖少許,可根據個人口昧放糖,喜歡吃甜的多放一點,喜歡吃酸一點的可以不放糖。
4、在熬煮的過程中要不停的攪拌,以免糊鍋,把水汽熬幹就做好了。
5、晾涼後裝入乾淨的容器放在冰箱冷藏,7天內吃完。如果熬的多幾天都吃不完,那就要放在冰箱冷凍了,頭天晚上拿出來放在冷藏室,第二天就可以吃了。
新鮮楊梅
熬好的楊梅醬
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