廣州必吃地道美食（廣州美食攻略不費勁不費神）

2023-05-15 15:09:39 1

小蠻腰一出現，這種城市的名字很快就會浮出水面，猶如見到東方明珠，就知道上海一樣，小蠻腰是廣州的名片，一座城市的地標建築，一眼就能帶你辨入~

探一座城，尋一種味道，品一種趣味生活，19年末，#樂食記#專欄上線，作為#海燕的廚房#旗下的美食探店版塊，將和你一起去品嘗舌尖上的美味情緣~

第一站：廣州

說到廣州，小吃的天堂，最不能錯過的在這

陶陶居，作為廣州小吃的聚集地，熱鬧非凡，人氣十足，人們對吃的熱情，無論早午茶還是下午茶，長龍似的隊伍一眼望不到頭，美味需要等待

拿號入座，大點的蝦皇餃是招牌，晶瑩剔透，邊吃邊享受

一口下去，皮開蝦露，紅玉似的整顆蝦仁，彈嫩鮮美，薄翼的餃皮輕輕一呡就化在口中，實在妙不可言~

來一個俯拍，特寫，看的人直饞，即使在編輯圖片時仍然會回想起當初咬食的美感和美味

【豆蒸鳳爪】

這道小點，沒有特別驚奇，最大的感覺是軟，糯，綿，蒸製過後的鳳爪和紅燒的口感迥然不同，有時間的話，在家裡複製，成功率應該很高

腸粉，廣州的粉，尤其是腸粉，全國人民都愛，在南方，米粉可以當麵條，煮著吃，炒著吃，而像廣東這樣，把米粉吃得這麼精細，把花樣吃得這麼美好，但凡點了，一定是直接快速吃完~

好吃的東西，從來不需要多言！

這道菜，有沒有看出來是豬蹄，南方人吃豬蹄，滷煮最多，像這樣蒸製的吃法倒是不多見，但在廣州，感覺只要是菜，無論葷素，都這樣這麼細緻的吃，對待美食的態度，如此認真，如此專注，普通的豬蹄可以讓你文雅的吃，色香味全納入，吃的歡暢又盡興

作為一名美食博主，做美食是日常，吃美食也是日常，而如何更好地呈現美食，則需要不停的研究和探索~

廣州美食，是中國美食的美好縮影，以吃的形式，薈聚美食之樂，也是一種學習和生活

希望，用新的發現和視角，帶你們感受美食的味道和魅力，開啟新的美食旅程~

關於我：

我是海燕的廚房，國家高級營養師，美食博主，專注好吃不胖 研發，製作和分享~你希望吃點啥，學點啥？可以關注我的微公號：海燕的廚房，或者微博搜索：海燕的廚房，大量的私房美食和營養科普和你分享~，多多關注此號，天天更新美食，帶你提升廚藝哦~