新四季網 美食醬湯牛筋面的正確做法(大廚教你這麼做西紅柿牛筋麵湯)2023-05-07 10:28:06 1醬湯牛筋面的正確做法?,下面我們就來聊聊關於醬湯牛筋面的正確做法?接下來我們就一起去了解一下吧!醬湯牛筋面的正確做法牛筋面提前泡軟備用!(不要泡的時間太長,泡軟即可,要不然泡的時間太長,下鍋一煮就爛了!)西紅柿洗淨,去蒂,切成塊備用!蒜瓣拍碎,生薑切成絲,幹辣椒切成段備用!起鍋燒油,放入生薑,蒜瓣,幹辣椒爆香!放入西紅柿翻炒至軟爛,出汁兒!放入一勺鹽翻炒均勻!加入適量的開水!放入泡好的牛筋面!加入兩勺生抽!起鍋前加入適量的雞精和蔥花即可!成品圖成品圖成品圖成品圖,