香港必吃5種美食（直接吃到胃抽搐）

2023-05-07 06:19:10 1

下面這幾點，請大家務必仔細閱讀！

1、每個人的口味不同。作為在上海工作的浙江姑娘，愛甜食，也經常會和朋友去港式茶餐廳，一度覺得自己在香港會怒胖5斤回來。但事實是，香港味道在我心中，幾乎等同於「甜」、「油」、「膩」。

2、香港真的不好吃嗎？不是的！很多店如果是我周末偶爾去，絕對會驚嘆連連，但連續三四天，我的胃表示不太行。

3、我在行前做了非常詳細的美食功課，而且額外獲得了一位朋友私人美食地圖（畢竟是在香港一天吃9頓的人），希望能分享給有需要的朋友。

4、【實用性】體現在：提供清楚的信息能讓你能更快速地，做自己的行程。很多遊記拍得好也很詳細，但每日流水帳的記錄方式，對自己的規劃反倒更累（個人體會，因為你要整理的信息更多）。

5、綜上四點，本篇可以概括為，雖然我水土不服，但對於第一次去香港開啟美食之旅的朋友，我依舊能給到非常實用的香港美食攻略！（莫名自信，請輕打臉...）指不定還能幫和我口味相似的朋友，避避坑~

註：該表格最早從2015年開始整理，因而很多店鋪信息現在都未能更新（例如搬遷、歇業等等），望諒解；

此外，並不是表格中所有的餐廳都值得推薦，更多的是想要告訴大家，當你的行程規劃到這個區域時，都有哪些可打卡美食餐廳，以及方便大家了解概況。

在表格之後，可能會有朋友說，沒有吃過就來分享，都是耍流氓。因此下面會帶來部分有照片記錄的，我實際吃過的餐廳介紹。

註：「吃」是很難把控的東西，任何人的口味，評分都只能做到參考，如果對於我介紹的幾家有不同的看法，希望評論時不要只說「可拉倒吧，這家特別不好吃，別去！」。建議咱們可以先介紹一下自己的口味，再來做分享，例如「本人重口味愛好者，基本不吃甜食，所以這家的XXX菜非常不推薦」，這樣感覺會對其他朋友更有用~

德發牛肉丸

地址：香港尖沙咀海防道臨時街市，近廣東道新港中心

美味評分：4.5分（5分制，以下同）

用餐環境：1分

推薦指數：4分

可能是受到星爺《食神》的影響，有關於香港美食，總是能想到「撒尿牛丸」或者是「爆漿牛丸」。德發牛肉丸在遊客中的知名度，相對於其他打卡美食弱了很多，但必須得說是我在香港吃到最為驚豔的一頓！

德發牛肉丸位於海防道臨時街市之中，不是特別好找，而且整體環境就是個菜市場，非常破，非常不整潔...但是牛肉丸之勁道，牛筋之軟糯，湯頭之清爽，還是可以勉強忽略環境的髒亂。

雖然說招牌是牛肉丸，但我真心推薦來試試牛腩，明明是入嘴即化的口感，偏偏還留有一點嚼勁，吃完後更是口有餘香。面的類型可以選米粉、河粉、公仔麵。

價格也是很公道了，雙拼同價~（不過前兩年好像還是20港幣的價格）

整體環境大家自己感受吧...（從這個門出來，200米不到就是海港城）

蓮香樓

地址：香港島中環威靈頓街160-164號

美味評分：3.8分

用餐環境：3分

推薦指數：3.5分

蓮香樓是香港的老字號酒樓，據說也是目前為數不多依然採用推車推出點心的茶樓之一。我們當時是在嘉鹹街拍完壁畫後，再去吃的飯，大約下午一點半光景，依舊是人聲鼎沸，好不容易才搶到的位置。

可能是過了早茶時間，香港本地人其實並不多，基本是大陸遊客和歐美遊客對半開的狀態（聽口音）。拼桌是肯定的，但每個位置之間挨的非常緊，每出去拿一次點心都得和傍邊說一聲「不好意思，借過一下」。

我們離開時，人已經沒有那麼多了。

來蓮香樓，一定要記得，在點心小推車出來時，要第一時間去拿，手快才是王道！你要是坐在位置上等著推到你身邊，就什麼都沒有了...

鑑於我們上午逛的很累，招牌的糯米雞都沒有搶到，但也不乏有幾個點心讓人很驚喜。

蓮蓉包：是比較特色的點心了，個頭非常大，非常容易飽，沒有男孩子在場的情況下，妹子們不要輕易嘗試！內陷是蓮蓉 鹹蛋黃，口感可參考蓮蓉鹹蛋黃月餅。

蝦餃燒麥：非常中規中矩，口感沒有那麼飽滿，而且內陷沒有汁水，偏幹，不太推薦品嘗。

豉汁鳳爪：第一口覺得一般般，因為我個人偏愛蒸得很軟的鳳爪。他們家這一點上不太對我的口味，但吃完後，居然挺意外的值得回味。另外，甜、鹹、（微）辣這三個味道綜合得恰到好處，讓人有點停不下來。

蒸排骨：不太確定是什麼蒸排骨，反正就是甜辣味。外層應該也是有裹了一層芡粉之類，比較滑嫩，可以一試~

另外還有腐皮卷、馬拉糕、蘑菇蒸肉（自命名，實在不知道叫什麼T T ，可參考上張圖右上角），因為味道沒有非常出挑，也沒拍照，就不一一介紹了~價格方面，略偏貴，兩個人吃下來164港幣。

總結：如果像我們一樣，在一個上午的奔波後來食用，那麼這種比較市井味和古早味的茶樓其實並不是很推薦。環境過於喧雜吵鬧，會讓你整個人都有點腦袋充血，胃口不佳，反倒只想找一個安靜的餐廳緩一緩。

太興燒臘

地址：銅鑼灣利園山道55號寶明大廈地下J鋪

美味評分：3.5分

用餐環境：3.8分

推薦指數：3.5分

作為油雞的忠實愛好者，太興有點讓我失望了...銅鑼灣地鐵出來，有兩家太興燒臘，最近的就是在利園山道這家，店鋪不是特別大，11:00左右到的，人沒有特別多，但有拼桌的現象。

因為這一頓是我一個人吃的，所以只點了油雞 燒鴨雙拼，外加熱奶茶一杯。油雞和燒臘真的很鹹，對，是鹹！甜的同時非常非常鹹！導致我最後都沒有吃完（也有可能是前天晚上剛胃痛完，食慾不佳）。

另外想給大家推薦一條銅鑼灣的刷書店文創路線：

誠品書店（希慎廣場8-10樓，從港鐵銅鑼灣站F2出口，沿軒尼詩道走150米即達）。

商務印書館（手帳愛好者的天堂，銅鑼灣怡和街9號，從港鐵銅鑼灣站F2出口，沿軒尼詩道走約300米，左轉走過人行天橋，再左轉走10米左右即達）。

文薄具社（手帳愛好者的天堂*2，從商務印書館出來後，左轉進入怡和街，再進入高士威道，上人行天橋，下天橋後第一個路口右轉即可到達）。

添好運點心專門店

地址：深水埗福榮街9-11號

美味評分：4.2分

用餐環境：4分

推薦指數：4.5分

添好運是我個人非常不甘心的一家店。如果狀態好，或者來港第一天就去吃，我絕對會幸福到跳起來！「全世界最便宜的米其林」的確有他的道理~兩個人吃，4-5個點心，大約人均60港幣。

深水埗這家，我們是在11:00左右去吃的，雖然幾乎不用等位，但店內（一樓）也基本滿座。

酥皮叉燒包：怎麼會有這麼好吃的叉燒包啊！首先，剛出爐熱乎乎的酥皮，直接俘虜了我，入口後甚至能嘗出蛋香味。其次是內陷的甜味叉燒，用料很足，搭配酥脆的外皮，我原意給5分的滿分！這個搭配真的扎心了。

陳皮牛肉丸：口感是之前從來沒有嘗過的牛肉丸，非常滑嫩軟糯，不太能吃得出來是牛肉丸，反倒有點像豬肉丸（這道點心唯一讓人覺得不足的地方）。陳皮的味道會在入口後感覺到酸甜味，不吃之前香菜味還是能濃鬱的，哈哈哈~還是很推薦！

蝦餃：與蓮香樓的燒麥有個很相似的地方，內陷完全沒有汁水...這大概是我吃過最紮實的蝦餃了，皮和肉是分離的，然而這點不太喜歡。

（關於對焦總是不準的問題，希望大家不要介意...）

免治牛腸粉：為什麼說不甘心，就體現在這道腸粉了。因為受不了接連吃港式餐飲的關係，當時腸粉只動了一筷子，就完全沒碰了！以至於我現在完全想不起來是個什麼味道...無比心痛（但皮挺薄的，唯一的記憶）。

澳洲牛奶公司

地址：佐敦白加士街47-49號地下

美味評分：4.2分

用餐環境：3分

推薦指數：4分

之前看其他人的遊記時，對於澳洲牛奶公司的印象就是「服務態度很差」、「去之前必須先想好點什麼」，但實際上我覺得還好了，因為香港餐營業在服務態度上真的，嗯，都沒好到哪裡去啦~不過也不是故意針對你遊客或什麼，基本都是一個態度。

這家算是我在香港當地的最後一頓，非常慶幸選擇了它！餐廳交通位置很方便，從地鐵佐敦站C2口出來步行一小段路就到了，在地鐵口出來路的右側。而且距離坐機場大巴A22線，佐敦道-炮臺街步行也就100米。

因為點單很匆忙，忘記了拍菜單，該圖片來源於網絡：

鑑於我又是在酒店吃完早餐才去的（只排了2、3分鐘），所以只點了【蛋白燉鮮牛奶】和【牛油多士】。首先是牛油多士，因為我是瘋狂熱愛黃油抹在烤三明治上的人，香甜酥脆的口感太完美。如果有朋友覺得太單調可以選擇【炒蛋多士】，口感會更豐富一點。

【蛋奶燉鮮牛奶】簡直是甜食愛好者的心頭好，奶味很重，很醇香，能夠感覺到牛奶涼絲絲地在嘴中化開，不要太幸福。如果不是因為最後一天了，實在吃不下任何甜甜的味道，我大概會點兩碗！

小貼士：

請不要擔心吃太久會被說！看到很多人看著報紙慢悠悠地吃，或者和朋友一邊聊天一邊吃，並沒有任何服務員來說什麼，所以放寬心。

結帳前，請和服務員說一聲要買單，他會給你一張寫了價格的手寫單子，拿著去結帳就ok啦~

公利真料竹蔗水

地址：中環蘇豪荷里活道60號地下

美味評分：3.8

用餐環境：3

推薦指數：3.8

上文說到【蓮香樓】時有提到，因為吃得腦袋充血，我們迫切地想要找到一家安靜的地方歇一歇。於是就很順路地走到了公利。

兩個店距離大約在500米以內，問一下當地人很快就能知道方向。我們到店裡時只有一桌客人，完美符合了「人少」這個需求！本來用餐環境是可以打3.8分的，因為店鋪雖小，可看著蠻幹淨的。然而，在最後準備走的時候，我們發現了地上有蟑螂...

中環這家公利據說是從上世紀6、70年代開始營業，這麼多年以來堅持手工壓榨，不添加任何的添加劑，連糖也不加。

實際口感上，竹蔗水很甜（甚至喝出了馬蹄水的味道...），但還算可口，不會說甜到發膩。手工龜苓膏有很厚重的藥材味，略苦，但配合竹蔗水融合的很好。我們另外還點了雞骨草茶，本來以為會苦味偏多，沒想到非常好喝！甘甜的味道呈現得尤其好，但作為涼茶，是溫熱的，大夏天喝可能會有點鬧心了~~

以上就是此次美食攻略分享~

鑑於第一發文章，所以再來申明一下：「吃」真的是非常因人而異的體驗，作為一個雄心壯志要去吃垮香港的妹子，我也不曾想到正常一天3頓都沒法享受。所以別人吃得再好，不代表你的口味，一定要自己去探索~希望我之前做的功課對於大家能夠有更好的幫助~

最後，用幾張標準遊客打卡照片作為ending啦~

還有一個要提醒！（沒有ending的ending），作為在當地買了68元4天1.5G流量電話卡的人，建議大家務必提前先買好電話卡，差價可不是一點點~