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為什麼補鈣要補鎂(一直補鈣感覺沒用)

2023-04-30 06:12:35

人體所需的礦物質可分成兩種,一種是每天攝取需大於100毫克以上的,稱為巨量礦物質,包括鈣、磷、鎂、鈉、鉀、氯、硫,其中又以鈣及鎂最重要;其餘的礦物質就是所謂的微量元素。而提到補鈣,鈣與鎂可說是相輔相成,不少人都想知道怎麼補、怎麼吃才有效果?

補骨營養黃金比例:鈣與鎂的含量是3:1

骨骼的主要成分是鈣,而鎂則是關係著骨骼是否容易脆裂的元素,因為鎂在骨骼結構中具有包覆鈣質的功能,同時也可以抑制蝕骨細胞的活性,降低蝕骨作用,防止骨質流失。補充骨質營養時,最好鈣與鎂的含量是三比一的黃金比例,再加上維生素D,可將小腸內腔的鈣離子主動運輸至小腸的絨毛細胞內,增加血液中鈣離子的量,抑制骨鈣的流失。

鈣的功能廣泛,除了保骨以外,還可安神助眠、降血壓、改善大腸激躁症等。適用範圍有:高血壓、頭痛、心臟病、腎結石、抽筋、骨質疏鬆、失眠、神經緊張、情緒不穩、經前症候群、更年期、腸躁症、生長發育、減重中。

鈣片怎麼買?怎麼吃?有尿道結石者別亂吃

鈣質來源分為檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣、磷酸鈣、碳酸鈣等,其中以檸檬酸鈣的吸收率最好,而碳酸鈣(俗稱珊瑚鈣)的鈣離子含量最多,但吸收率不佳;所以選購時必須注意其鈣質的來源。

建議飯後服用,一天攝取1000~1200毫克。要同時攝取鈣、鎂和活性維生素D3才會有最佳吸收率。要注意的是,上限攝取量為2500毫克。有尿道結石者,大量服用鈣片有可能增加結石之機率,先諮詢醫務工作者。

鎂能調節鈣的恆定,降低動脈硬化、維持肌肉正常

鎂是體內含量最多的礦物質之一,約有70%存在於骨骼中。鎂作為體內超過300種以上酶作用之輔助因子,所參與的生理代謝反應,包含核酸和蛋白質的合成、其他礦物質和維生素C的代謝。

鎂最重要的功效是能調節鈣的恆定,預防鈣質沉澱於組織以及血管壁,維持心臟的正常功能,降低動脈硬化。另外,鎂也是人體細胞內的主要陽離子,調控細胞能量的新陳代謝,維持神經、肌肉細胞之正常功能;因此中老年人、肌肉退化者、長期酗酒,以及從事劇烈運動者對鎂的需求量會增加。

鎂是葉綠素的中心元素,因此深綠色蔬菜中含有大量鎂。其他富含鎂的食物有香蕉、杏仁、鱈魚。鎂適用於:血管鈣化、動脈粥狀硬化、心絞痛、陣發性心房顫動、糖尿病、尿路結石、精神緊張、手足痙攣。

鎂怎麼買?怎麼吃?補充劑量過多小心腹瀉

鎂以有機型式(如:葡萄糖酸鎂)安全性較佳、吸收度高。五穀雜糧或優質鈣鎂錠都是很好的來源。建議鎂和鈣比例為一比三較容易吸收利用,補充鎂一次劑量約50~100毫克,不要過多,以免導致腹瀉問題。

建議攝取量,成人約為每天350~400毫克,上限攝取量為700毫克。懷孕期可再增加35毫克預防抽筋發生。平時可多吃深綠色蔬菜、深色水果及全穀類。一般西式精緻飲食肉多而蔬菜少,導致鎂含量較東方飲食為低,因此偏好西式食物者應特別注意鎂的攝取量。

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