新四季網 美食正宗糖醋白菜做法(一學就上手的糖醋白菜)2023-04-29 23:03:43 2正宗糖醋白菜做法?,下面我們就來說一說關於正宗糖醋白菜做法?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!正宗糖醋白菜做法白菜去掉嫩葉部分切段,鮮香菇2個切片,蔥1根切段,姜3g切片,小米辣3個對半切開去籽備用。鍋內倒水,水開後放入香菇焯水2分鐘,再放入白菜焯水2分鐘,盛出整齊碼在盤子裡。熱鍋冷油,油熱時,放入小米辣、香菇煸炒幾下,放入蔥、姜,用糖5g、老抽1g、醋5g、鹽2g、味精1g調味,加水20g,水澱粉2g熬成糖醋汁。白菜上澆糖醋汁即可。,