蒸海虹肉的做法（粉蒸海虹的做法）
2023-04-30 11:30:13 1
1. 選擇新鮮的海虹，個頭稍微大一些，一斤可以稱7個左右，去除海虹表面髒物，刷洗乾淨
2. 洗乾淨後擦乾表面水份
3. 粉絲涼水浸泡20分鐘，海虹從中間扒開，亮粉絲盤在海虹底部，表面從下到上依次放入蒜末，剁椒，小蔥，水開後入鍋蒸4分鐘
4. 出鍋後，起鍋熱油，將蒸魚豉油淋在海虹上，熱油後，將油撒在海虹上，放入香菜，即可
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