大粗魷魚須最好吃的做法（大廚私藏20多年的酸辣魷魚須你一定不要錯過）
2023-04-29 20:05:29 1
By 三姐姐姐姐
用料
魷魚須 500克姜蒜末 一些泡椒 1小包野山椒 8個料酒 10g（2勺）生抽 2勺老抽 半勺耗油 1勺鹽 適量味精 適量白胡椒粉 適量蒜苔 5根做法步驟
1、水開，鍋內下料酒，把魷魚須焯水，看到捲起來就可以撈出來了
2、鍋熱下油，姜蒜末野山椒泡椒小火炒香
3、倒入焯好水的魷魚須，加鹽，味精，生抽，老抽，耗油調味爆炒
4、加入蒜苗丁翻炒幾下，加少許白胡椒粉，就可以出鍋了
5、簡單下飯，喜歡吃孜然的可以加孜然
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