武漢烹飪學院排名（除了小龍蝦學院）

2023-04-30 02:14:25 1

近年來，陸續成立的

「小龍蝦學院」「螺螄粉學院」

等正成為職業教育的新模式

這些走紅的產業學院，通過超高的曝光度

在不同程度上甚至改變了

人們對職業教育的刻板印象

同時也和當下職業教育的轉型不謀而合

最近，湖北仙桃新成立了

一所特色產業學院

與當地支柱產業關係緊密

與小編一起來看！

仙桃：非織造布產業學院掛牌成立

6月13日，仙桃非織造布產業學院在仙桃職業學院掛牌成立。

非織造布產業作為全市支柱產業之一，在此次疫情防控中發揮了重要作用，為保障全省、服務全國作出了突出貢獻，得到了國家和省委、省政府的特別關注與大力支持。市委、市政府審時度勢、搶抓機遇，高標準規劃建設14.7平方公裡的非織造布特色小鎮，統籌謀劃「四基地兩中心」建設，推動非織造布產能升級、結構升級和品牌升級。

當前，特色小鎮已全面啟動建設，「四基地兩中心」中，國家非織造布外貿轉型升級基地和國家級非織造布產品質量監督檢驗中心已獲批建設；全國非織造布製品生產基地和全國非織造布原材料供應基地已通過評審，即將獲批；國家防護應急物資儲備基地和國家非織造布技術創新中心已分別向國家發改委和國家科技部進行申報。

今年1至5月，全市出口總額和出口額增幅均居全省第一位，總量分別居全省第3位和第2位。其中，非織造布出口60億元，佔總出口額的77%。

仙桃非織造布產業學院的成立，是仙桃非織造布產業轉型升級的又一重要成果。仙桃職業學院將認真落實學院建設方案，鞏固提升機電一體化、電子商務、數字媒體、藝術設計、工業機器人等非織造布產業相關專業；加緊建設非織造布工程與技術、國際貨運與代理、非織造布產品設計開發等新型專業，為仙桃非織造布產業發展培養更多更優的高素質技術人才。

盤點：湖北那些特色產業學院

小龍蝦學院

2017年7月，江漢藝術職業學院成立潛江龍蝦學院，下設餐飲管理、烹調工藝與營養、市場營銷三個普通大專學歷專業，學制兩年。該校也成為國內首所，也是當時唯一一所開設龍蝦專業的學校。

2019年6月27日，江漢藝術職業學院潛江龍蝦學院畢業典禮舉行，35名2017屆小龍蝦專業的學生，被授予普通專科畢業證書。潛江龍蝦學院教務處處長王中秋告訴記者，畢業生裡大部分學員已被預定，其中有從事餐飲管理的，更多的則是走上燒蝦崗位。「2017級這批學生就業薪資底薪在6000-12000元。」

蒸菜學院

2019年12月20日，中國（天門）蒸菜學院在天門職業學院正式成立。在掛牌儀式上，有關領導表示，希望天門職業學院以中國（天門）蒸菜學院掛牌為契機，在中餐烹飪專業基礎上，開拓專業設置，構建校企合作、協同育人體制和機制，承擔起天門蒸菜美食文化傳承與發揚的責任，推動天門餐飲旅遊經濟繁榮發展。

如今，蒸菜已成天門的一道「金字招牌」，幾乎家家會做，民間宴席有「無蒸不成席」的說法。蒸法也由最初的清蒸、粉蒸等發展成「九蒸」，即粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、釀蒸、花樣造型蒸、封蒸、幹蒸等九種技法，品種3000多個。

「170萬天門人民，至少100萬人會做蒸菜；95%以上的餐飲店供應有蒸菜。」天門烹飪協會會長吳斌介紹。

硒茶學院

2018年9月5日，湖北民族學院科技學院硒茶學院成立，該學院成為該校第八個二級學院，開展茶葉專業人才培養，助力茶產業發展。

硒茶學院倡導跨學科專業培養應用型人才，整合硒茶產業鏈各環節的需求，以本科教育、專科教育及職業技能人才培養共存的多元人才培養體系，系統解決硒茶產業專業型人才、應用型人才缺乏的問題，探索集團化、特色化、產業化、個性化的辦學模式。現設有茶葉種植加工、茶文化研學、茶產品的創新應用、茶葉審評、品牌設計與推廣、茶葉營銷與茶旅融合等教學版塊。

晶片產業學院

2020年1月4日，湖北高校首家晶片產業學院在湖北工業大學揭牌成立，致力於培養契合湖北產業發展的集成電路設計、製造、封裝測試及其裝備、材料等方向專業人才。

近年來，湖北把集成電路產業列為十大重點產業之首，全力打造「芯屏端網」等萬億級先進位造業集群，目前已初步形成全產業鏈條，但也面臨人才短缺的「瓶頸」。湖北工業大學黨委書記李克勤介紹，該校晶片產業學院開設微電子科學與工程、集成電路設計與集成系統、電子科學與技術3個本科專業，首屆本科招生190餘人，為湖北晶片產業發展培養管用、好用的高素質人才。

吃貨的期待：特色學院頻出

事實上，利用區位優勢，開設特色的職業教育是常見做法。近年來，不少特色學院或專業相繼出現。

除了「小龍蝦學院」，位於陝西楊凌的西北農林科技大學葡萄酒學院，始於1985年創辦的「葡萄栽培與釀酒」專科，於1994年成立。從這裡走出了全國葡萄酒行業約三分之二的葡萄與葡萄酒專業技術人才。