蘇泊爾廚師機哪個型號好（炒菜機是智商稅嗎）
2023-04-30 09:17:53 2
如今市面上有不少所謂的炒菜機,可是這炒菜機真是智商稅嗎?這裡先說結論，炒菜機真不是智商稅。怎麼說呢？眾所周知現代社會年輕人壓力是越來越大，很多人在工作的同時，是沒有辦法去將自己的生活瑣事照顧得比較完整，比如我們的日常飲食，大多數人可能只是煮一些比較簡單的食物來解決一日三餐，想要吃得豐富一些，只能依靠快餐或者外賣來解決。
可是快餐外賣雖然方便，但建議還是少吃或者別吃，畢竟這些食品衛生方面得不到保證，而且食材也大都是一些速凍的食品，吃了之後對身體也不好，所以大家平時能不吃就不吃。那麼，我們該如何解決一日三餐的問題呢？其實家裡備上蘇泊爾小C主廚料理機就行，有了這款全能烹飪神器，即使在家輕輕鬆鬆就能做出星級大廚的菜餚，不信？那麼跟隨我的體驗一起來了解一下吧！
一、產品開箱
說體驗之前先我們簡單來看個開箱，剛見到的時候還挨嚇了一跳，這包裝可真大，上手沉甸甸的，份量感很足。
開箱後首先看到的是小C主廚料理機產品清單，讓用戶可以快速的了解包裝內的物品。
（1）菜譜
接下來是一本 很精緻的C位人生料理記，也就是菜譜。另外還有使用說明書以及保修卡等。
翻開這本菜譜，不得不說這是我見過所有廚電產品配備的菜譜裡最精緻也最好的一本，堪比書店裡的菜譜書籍，點讚！
（2）產品介紹
小C主廚機主要是由內鍋和四個功能蓋組成，通過內鍋搭配四種不同的蓋子，實現蒸煮、炸烤、煎炒、高壓燉煮等等烹飪方式，配件方面分別是不鏽鋼攪拌刀、大小兩個調味勺、鍋鏟以及量杯。
壓力蓋，和我們日常用的壓力鍋蓋功能區別不大，但外觀設計方面，不僅比傳統壓力鍋蓋顏值高，操作還相當簡單。
開啟時只需將手把提起就可解鎖鍋蓋，這個設計是不是很新穎？
壓力蓋的內面採用的是304食品級不鏽鋼材質，中間也配備了防堵塞，可拆卸清洗。
烘烤蓋，中間提供了視窗，方便製作美食時觀察，寬大的把手設計避免了高溫的同時，拿取也相當的牢固，這點很不錯。
烘烤蓋的背面是發熱管，表面有耐高溫玻璃防護，避免製作美食時油漬飛濺至發熱管造成清潔不便。
由於兩個鍋蓋都具備功能調節，所以在與主廚機接合處均備配了連接插座，安裝時輕輕壓緊使之接觸到位即可。
玻璃蓋，同樣是可視化的設計，烹飪時方便觀察製作過程，這樣可以隨時調整。
蒸籠顧名思議，用於製作蒸品菜餚，比如蒸魚、蒸包子饅頭等等。
內鍋同樣為304食品級不鏽鋼材質，鍋中間配有驅動軸體，安裝攪拌刀後實現翻炒功能。
安裝攪拌刀後的樣子。
烤籃，用於需要烤制和烘焙的食品，中間預留有驅動軸的安裝孔，烘烤烹飪時讓籃子實現旋轉，這樣有效保證食材受熱更均勻。
與內鍋合體後的樣子。
主廚機造型很科幻，傾斜的設計很符合人體工學，前端是操作區域，觸控的面板使用並不複雜，中間是連接器以及感溫杯。
小C主廚機目前已接入鴻蒙系統，如果使用的是配備NFC功能的華為手機，都可以無需安裝APP直接使用。如果是其他安卓手機則安裝蘇泊爾APP，然後添加設備才能使用。好了，對於小C主廚機的開箱到這裡就先告一段落了，下面我們來聊聊使用的體驗。
使用前下載並安裝蘇泊爾APP，然後添加主廚機並綁定。
需要注意的是，由於小C主廚機採用的是NFC配對方式，如果使用的非鴻蒙手機，需要在主廚機上關閉此功能，否則無法正確配網。
正確綁定之後，我們看一下蘇泊爾APP都有那些內容，主頁部分除了綁定的設備之外，還有籤約星級主廚的展示，點擊每位星級主廚的頭像進去都可以看到他們的拿手菜，想吃照著做就行。第二頁則是各種菜餚的製作方法，分類相當的細緻，實在想不起要做什麼，那就利用搜索去查找，一般都可以找到想做的菜餚。接下來則是社區，也就是大家展示和討論的地方，沒事上去看看總會發現不少驚喜，最後就是我的頁面，這裡可以看到我的功能以及其它設置項目。
節選部分菜餚的內容和大家分享一下，空氣烘烤、葷菜、魚海鮮、素菜、湯一切應有盡有，別說滿足一日三餐，做個「滿漢全席」都不在話下。
另外，這裡也給大家展示一下鴻蒙智聯的綁定方式，無需安裝任何APP，只要在小C主廚機上開啟HarmonyOS應用，輕觸NFC區域就能自動識別小C主廚機並綁定，連接簡單方便，有木有？
可能有小夥伴會問，綁定後是不是一定需要APP才能操作，這倒不用，因為小C主廚機上也同樣提供了各種菜餚的烹飪方法，無需帶手機下廚同樣也能搞定各種美味佳餚。
動圖給大家展示一下。
當然，小C主廚機除了星級大廚們提供的菜餚製作流程之外，我們也可以自定義選擇壓力煮、無壓煮、蒸、烘烤等等多種烹飪方式，完成各種烹飪需求沒有任何問題。
前面說過小C主廚機搭載高壓蓋後，就具備了高壓鍋的特性，如果需要臨時開啟鍋蓋，必須排氣才能安全打開。
在這方面小C主廚機也為我們考慮到了，不同的是排氣操作，需要在設置裡找到手動排氣並長按即可。不過個人覺得自動化的操作，相比傳統手動更安全也更安心。
三、實際操作
說了那麼久也該動手實操了，下面就給大家演示一下紅燒肉的做法，這道菜看似簡單，但想要做出肥而不膩滿口留香卻不容易。
在食譜裡找到紅燒肉的製作方法，準備改好刀的食材，以及各種香料和調味料。
按操作的步驟一一進行，當然焯水這部分可以跳過，其實口感區別也並不大。
繼續按步驟加入各種調料，這裡要說明一下，小C主廚機還具備了電子稱功能，大到稱肉，小到加入的調料，都精準的衡量出來，真的非常給力。
一切準備妥當，蓋上壓力蓋就可以點擊開始了，紅燒肉想要軟糯必須要通過高壓處理，這樣可以保證口感的同時，也能縮短烹飪時間。
製作用時24分鐘，烹飪過程可以看到壓力會隨著工作的時間上升，同時也會低轉速進行攪拌，讓食材入味更均勻。
烹飪的過程中，簡單測了一下工作時產生的噪音，非常的安靜，我們幾乎可以忽略掉。
時間到開鍋排氣開鍋，香氣四溢的五花肉搞掂。
再配上點小蔥花，完美！
無論用什麼鍋具進烹飪，難免需要清洗才能進行下一個菜餚製作，小C主廚機內置自清洗功能，無需動手就能輕鬆解決鍋內殘留物。
8分鐘，100度高溫攪拌，自清洗開始工作。
清洗完畢，用水衝一下內鍋，光滑的鍋內很好清潔，再簡單刷洗一下即可，接下來我們做到蒸菜。
本想買條鱸魚，誰知道逛完整個菜市竟然沒有，那就把紅魚安排上吧！，清洗改刀裝盤，鋪上切好的薑絲，撒上些許料酒後，放入蒸籠。從圖中可以看出蒸籠還是很大的，不僅可以放長盤，圓盤也能輕鬆放入，所以不必擔心與家裡碟子不匹配。
內鍋加水架上蒸籠。
選擇清蒸鱸魚模式，用時18分鐘，大火，不攪拌。
蒸製的過程中，親測上汽的速度還是挺快的，而且蒸蓋的密封性也不錯，這樣可以有效保證蒸菜所需要的水份。
時間到開鍋，成品和造型是不是很給力？
倒去蒸魚時產生的水，淋上豉油配上蔥段，再淋上熱油進一步激發出香味，一碟清蒸紅魚大功告成。
都說葷素搭配營養健康，做完兩個葷菜之後，素菜也該安排上了，烤素鮑魚大家有吃過嗎？沒有就一起來學習一下吧！杏鮑菇切兩釐米厚，然後兩邊打花刀，如上圖。
內鍋放入烤籃，底下鋪上油紙，並整齊擺好杏鮑菇。
給杏鮑菇表面涮上調好的料汁，料汁按小C主廚機提供調製，也可以按個人喜好調製，簡單點的話直接刷燒烤汁也行。
烤制需要15分鐘，180ºC，以及高轉速。
啟動之後就坐等美味好了。
時間到出鍋，可以看到烤制完成後杏鮑菇出了不少汁水，這也是為什麼要底下鋪一張油紙的原因了。
起鍋擺盤，撒上燒烤料以及蔥花小米辣，一盤烤素鮑魚就完成了。
可能有小夥伴說燒烤熱氣又上火，那我們就來做一盤清淡一些的蒜香西蘭花。
按照步驟首先需要爆香切碎的蒜粒，這個過程需要2分鐘。
然後放入切配好的西蘭花，大火炒制4分鐘出鍋。
一盤翠綠爽口的蒜香西蘭花搞定，是不是很簡單？
總結：作為一款高端廚電產品，從以上體驗中可以看到，小C主廚料理機的確擁有很多人性化的設計，比如可以精準控溫，實現健康低油煙烹飪，而且與手機互聯後，可直觀的了解烹飪的過程等等，和智商稅三個字根本不沾邊兒。都說科技改變生活，小C主廚料理機不僅讓烹飪變得簡單，也讓廚房生活變得越來越美好，如果你也是一個熱愛烹飪的人，不妨也來體驗一下蘇泊爾小C多功能料理機吧，相信TA一定會讓你從廚房小白秒變星級大廚。
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