白水灼蝦的蘸料的做法（白灼大蝦及蘸料做法來了）

2023-04-26 15:26:17 2

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白灼大蝦

圖文作者 | 一溪月

原料：

蝦適量、蔥適量、小米椒適量、香菜適量、生抽適量、陳醋適量、姜適量、蒜適量。

做法步驟：

1. 冰鮮蝦適量。

2. 清水解凍，剪去蝦須，洗一下。

3. 適量清水，洗淨的蝦放鍋裡。

4. 放些姜蔥去腥。

5. 開中小火。

6. 煮至沸騰關火。

7. 蝦撈出擺盤。

8. 蔥姜蒜，小米椒，香菜。

9. 放入碗中。

10. 適量生抽，陳醋調味兒。

11. 用小容器裝好擺入盤中。

來源：「美食天下」微信公眾號