板慄的做法保存方法（板慄好吃難保存）
2023-04-26 20:03:53 1
板慄好吃難保存？教你這樣做，放到過年都不壞，和新鮮的一樣好吃9月又到了吃板慄的季節，在民間有著「七月楊桃八月楂，九月慄子笑哈哈」這樣的諺語。板慄也算是一種時令性非常強的食物，再過段時間很有可能就吃不到新鮮的了。
板慄香甜粉糯，吃起來別有一番風味，而且營養價值也十分豐富，其中含有豐富的蛋白質、維生素、糖類等營養物質。
從小到大，最期待的就是秋冬季節，捧上一袋糖炒慄子，別提有多滿足了。香甜的口感讓人唇齒留香、意猶未盡。
板慄好吃，但是卻不容易保存，往往買回來沒多久就因為保存方法不當，從而發黴、腐爛了。到底有沒有什麼方法，可以長時間保存板慄，隨吃隨拿，不容易壞掉呢？
不僅有方法，而且還有多種方法，能夠讓板慄完整保存不會壞掉。從現在開始保存到冬天過年都不會壞，而且口感跟新鮮的一樣好吃。下面的時間，我給大家分享這幾種方法，學會之後記得這樣做。
板慄好吃難保存？教你這樣做，放到過年都不壞，和新鮮的一樣好吃。
1、冰箱保存法
現在人人家裡都有冰箱，把食材放冰箱是最簡單的一種方法，下面來看看具體怎麼操作。
首先我們往鍋裡加上適量的清水，把水燒開。燒開之後將板慄放進去煮，煮到水再次沸騰的時候，我們把板慄撈出來。撈出來之後立即放入涼水中過一下。
過完涼水，等到板慄充分冷卻之後，我們將其控幹水分，然後放入保鮮袋中密封起來，接著放入冰箱內冷凍即可。
2、沙土保存法
如果能找到沙子的話，這種方法也是很不錯的，保存出來依舊很新鮮。
準備一些沙子，放入一個花盆或者其他的容器內。先放薄薄的一層沙子，然後噴上一點水讓沙子溼潤，然後放一層板慄。接著再放沙子，噴一層水，再放板慄，這樣把板慄全部放好之後就可以了。
這種方法適合從秋天放到冬天，在春天之前一定要吃完，否則進入春天之後很有可能會生芽。
3、乾燥保存法
首先我們將買回來的新鮮板慄放在太陽下暴曬一整天，中途需要翻幾次面。曬好之後，我們將其放在一個容器內，不需要封口，接著存放至乾燥通風處即可。
