荷蘭豆怎麼做好吃簡單（荷蘭豆這樣炒香味十足）
2023-04-26 14:07:04 1
這蔬菜要多吃，能幫助新陳代謝，簡單小炒，香味十足，多吃也不胖
春節假期基本已經結束，大家都還沉澱在春節的氣氛之中還沒有緩過神來。但是時間之快難於想像，一下還沒春節一下子已經假期結束。在每年的此時也就是俗稱的「春節症候期」希望大家能儘快的調整心態和作息回到正常的工作之中，在今天的美食推薦中要給大家介紹的是一道非常好吃好做的家常菜。選擇此時發布這個菜餚是有原因的，因為在春節假期的時候大家山珍海味吃多了。個個是「珠圓玉潤」福相的很，這主要是吃得好喝得好睡得好。
再加上缺乏運動新陳代謝減慢，你的身材在不知不覺中就慢慢的「發福」了。在今天的朋友群中看見朋友在討論都在說身上多了幾斤的肉，接下來要準備怎麼減。話說還早了，接下來還有一個「元宵節」在等著你了。但是飲食必須做調控，還要吃些能輔助的食材。好比現在要推薦的這個食材就是其中之一，看圖的話相信你已經知道是什麼東西了。那就是「荷蘭豆」荷蘭豆是很多人喜歡的食材，做法也是非常多。在烹飪的時候有一點你一定要記得，荷蘭豆很容易熟不管是什麼做法要注意把控好。今天的這個做法很家常，但是要做得好吃好看細節還是要注意。
食材：荷蘭豆300克、蒜頭3瓣、味精1小匙、鹽1小匙、蠔油1小匙、水澱粉2匙
製作步驟：
1、荷蘭豆在炒制之前要先處理好，把豆莢上的絲處理乾淨。為什麼推薦食用荷蘭豆了？因為荷蘭豆除了好吃營養外，還能增強身體的新陳代謝。新陳代謝加快了，消耗的能量多了那麼你的身材才能恢復完美。
2、蒜頭去皮後拍扁剁成蒜碎備用
3、鍋熱油後倒入清洗並處理好的荷蘭豆爆炒
4、翻炒幾下加入蒜碎，並加入調味。
5、再翻炒幾下加入少許的水澱粉做勾芡立刻出鍋
6、那麼一個菜就做好了，這是一個快手菜但是並不代表它不好吃。相反不僅口感好味道也好，你試試就知道。
小貼士：
1、荷蘭豆雙邊撕掉，撕去豆莢絲。
2、爆炒的時間不宜過久
3、加入少許的水澱粉可以讓菜品更亮更好看更好吃
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