牛肉麵的家常做法西紅柿牛肉麵（西紅柿牛肉麵的做法步驟）
2023-05-10 05:50:16 5
牛肉隨便，但是生的比較好。西蘭花也可以用其他綠色的蔬菜代替，重口味的可以加點其他調料，但是吃麵不喜歡亂七八糟的東西
| 難度：切墩(初級) | 時間：10~30分鐘 |
主料 | |
| 麵條一把 | 牛肉一塊 |
| 西紅柿一個 | 西蘭花 |
| 鹽 | 生抽 |
| 糖 |
西紅柿牛肉麵的做法步驟
1. 木耳泡發擇淨備用
2. 牛肉用熱水洗淨，切成塊，西紅柿洗淨去皮切塊，蒜頭拍碎
3. 西蘭花洗淨用鹽水焯一下備用
4. 鍋裡熱油用蒜頭爆香，放入牛肉翻炒斷生，加點生抽。加入木耳和番茄倒入半碗水，加入鹽，糖，慢火煮至西紅柿全部變成汁。
5. 然後開水煮麵條，麵條撈出澆上西紅柿牛肉湯，放上西蘭花，就可以吃了
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