新四季網 美食蘿蔔滑肉湯怎麼做好吃(白蘿蔔滑肉湯別再炒著吃)2023-05-11 01:25:03蘿蔔滑肉湯怎麼做好吃?,現在小編就來說說關於蘿蔔滑肉湯怎麼做好吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!蘿蔔滑肉湯怎麼做好吃準備以上食材。1.白蘿蔔去皮洗淨切片。2.裡脊肉切條 3.雞蛋蛋黃蛋白分離。4.姜切片,蔥切蔥花。鍋中放油炒香薑片。加入適量清水,水開後放入白蘿蔔,加入胡椒粉、鹽和雞精調味。再次水開後轉小火熬煮10分鐘左右。豬肉中加入紅薯粉、蛋清、少許鹽、十三香,適量清水攪和均勻,成型如圖中右下角形狀。關火,一片一片肉片放入鍋中。滑肉全部放入鍋中後,開大火燒開,中途不要翻轉。水開滑肉成型後,輕輕翻轉一下,滑肉煮熟即可,盛出轉盤撒點蔥花,開動啦~,