在北方農村有一種治療咳嗽的果子(這種果樹果子好吃)
2023-05-11 09:42:12
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枇杷原產我國,在我國大部分地區均有栽培,因葉子形狀似「琵琶」這種樂器而得名。枇杷果實味道清香甘甜,營養豐富,在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱為「果木中獨備四時之氣者」。
枇杷除了果實可以食用,具備食用價值外,其葉子還是一味藥材,具有極高的藥用價值。小編小時候在農村,每當夏天熱傷風感冒,引起咳嗽不止,奶奶就會去栽種了枇杷的人家討上十來片枇杷老葉子回來,用刷子仔細刷去絨毛,和冰糖一起煨了熬出水,一天喝上三次,不出幾日就好了。
枇杷葉在中藥材中又稱為巴葉、蘆桔葉,呈長橢圓形或倒卵形,長12至30釐米,寬3至9釐米,邊緣上部有疏鋸齒,上表面灰綠色或黃棕色,下表面灰白色或棕綠色,密被黃色茸毛,主脈於下表面顯著突起,葉脈羽毛狀,葉柄短。
中醫藥典上說枇杷葉性味歸經,微寒、味苦,能利尿、清熱、止渴、鎮咳,常用於治療肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔逆、煩熱口渴等病症。枇杷葉有清肺止咳,降氣化痰的功用,主要是治療由「熱」引起的咳嗽和嘔吐,胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽則禁用。枇杷葉具有藥用功效是因為含有苦杏仁甙,在人體內水解產生的氫氰酸有止咳作用;其葉還含有橙花叔醇等揮發性油類,水煎劑提取有祛痰和平喘作用。
枇杷葉水煎劑的做法:取5--6片新鮮枇杷葉,用刷子將背部絨毛刷洗乾淨,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動水衝洗一遍。再將葉片剪碎,放入煮鍋內,大概倒入800毫升左右的水,開大火煮,待葉片煮開後轉為中小火。此時加入一塊冰糖,煮20分鐘即可,煮好後不要馬上開蓋子,繼續燜一會兒,最後將水濾出就可以服用了。
但枇杷葉煮水不能過量飲用,不宜空腹飲用,胃寒的人更不宜飲用,孕婦與小孩也不宜飲用過多,但適當的飲用,對身體是有一定好處的。枇杷葉在中醫藥方中還有諸多用法,可與川貝、桑白皮等配合煎服,治療不同的病症。枇杷葉還可以用作食療,枇杷葉粥、桑葉枇杷茶,都是有益健康的食飲。
枇杷藥食同源,因此很多農村人都會在自家院子門口栽上一株,既解了吃枇杷的饞又可以利用枇杷葉治病。枇杷樹屬小喬木,樹形較高大,城裡人沒有地方可以種,只能花高價買枇杷鮮果吃,感冒咳嗽也需要去藥店買枇杷葉製成的川貝枇杷膏等藥物。
枇杷生命力強,易種植,對土壤要求不嚴,生性喜光,南方大部分地區都可以栽種,我國浙江、福建、江西、陝西、江蘇、安徽、湖北、湖南、四川、雲南、貴州等地都有分布。枇杷樹的繁殖方式主要有兩種,一種是用種子繁殖,繁殖速度快,繁殖量大,周期短。第二是嫁接繁殖,可以培育更好的品種,果實更大,味道更好,是生產上優質品種常採用的方法。
枇杷一般定植三年後可投產,果實在初夏成熟,枇杷葉則全年均可採收,以夏季採收者為多。目前枇杷葉鮮葉價格色黃統貨在2.8-3元之間,色青切絲貨4-4.5元,全葉3.5元,每畝賣葉子平均能收入500元左右,比其他水果要多賺葉子部分的錢,是比較好的一類經濟果林。
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