好吃下飯的豆乾怎麼做(這樣做豆乾吃著比肉還香)
2023-05-10 20:53:05
準備材料:幹豆豉1袋,五香豆乾1袋,香芹1根,紅尖椒1個,蒜蓉50克,色拉油200克
開始製作:
1 色拉油倒入鍋中,待油溫七成熱時加蒜蓉,煸出蒜香味後加豆豉煸炒香後剷出即可。
2 五香豆乾、紅尖椒、香芹均切成長條狀。
3 所有食材混合後加入熬好的蒜蓉油豆豉即可。
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選自《巧廚娘:愛有溫度,菜喜涼拌》一書,版權所有。
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