蘋果做的美食 簡單(推薦3款用蘋果製作的美食)
2023-05-03 00:59:08 1
推薦3款用蘋果製作的美食,香味濃鬱,當早餐當點心都超棒!
一、【蘋果雞蛋餅】
製作配料:蘋果1個 雞蛋2個 麵粉1勺 鹽半勺
製作方法:
1、準備一個又大又紅的蘋果,用擦絲工具擦成絲,擦出的絲可以比較粗一些;
2、在蘋果絲碗裡磕入2個雞蛋,1勺麵粉、半勺鹽;
3、然後給它攪拌均勻;這裡麵粉不要加太多了,不然餅的口感就會比較硬;
4、平底鍋刷一層植物油,舀半勺麵糊進去,給它稍微整理下,做成儘可能圓形的餅狀,然後上面撒適量的黑芝麻上去;
5、開文火慢煎,煎至兩面金黃色時,翻面再煎至金黃色即可;全程大約2分鐘左右;
6、出鍋就特別的香,比預料中的好吃1000倍,特別的香軟,這是我吃過的最好吃的早餐餅!
二、【蘋果糯米餅】
製作配料:蘋果2個(中) 糯米粉180克 白糖1勺 澱粉適量 蛋液適量 麵包糠適量
製作方法:
1、2個中等大小的蘋果,用鹽水搓洗幾遍,然後衝洗乾淨,切成小顆粒;
2、放入大碗中,加入2個雞蛋、1勺白糖攪拌均勻;
3、然後分次少量加入糯米粉;
4、拌成這樣比較黏稠的狀態,能成團即可;
5、取適量的蘋果糯米糰,先用手抓成團然後按扁,整形成圓形即可;
6、其餘的依次全部做好;
7、先把做好的餅胚沾上一層澱粉,然後沾一層蛋液,最後裹上一層麵包糠即可;
8、平底鍋倒入稍微多一點的植物油,油稍微熱一點,然後把餅胚開小火慢慢煎至兩面金黃色即可;
三、【蘋果脆片】
製作配料:蘋果、鹽
製作方法:
1、準備吃不完的蘋果,加鹽搓洗乾淨,然後用流動的清水多清洗幾遍;
2、再把蘋果去核,對半切開,切成薄片,但不要太薄了;
3、再把蘋果片擺放在晾網上;
4、烤箱100度烤60分鐘左右,烤至蘋果片泛黃,涼透之後,脆脆的就可以了。
5、沒有任何添加劑,酸酸甜甜,咬一口嘎嘣脆,超級的好吃。當追劇小零食真的超棒!
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