泰國必吃美食攻略（把CNN推薦的這40道泰國美食吃完）
2023-05-02 21:57:42
近日，美國有線電視新聞網CNN（Cable News Network）特別推出了40樣值得品嘗的泰國菜排行，為赴泰旅行的遊客們推薦了形形色色的泰國美食！
外國遊客來泰旅遊，除了泰國本土的民族風情、歷史悠久的名勝古蹟、古老傳統的佛教文化，最吸引人的，莫過於泰國美食！淳樸的泰國人民因受外國遊客的不斷影響，逐漸將「你吃飯了嗎？」作為與「薩瓦迪卡」並存的相互問好的典型言語標誌，尤見美食在外國遊客眼中佔據著無比重要的作用！
那麼，CNN特別推薦的泰國40大必嘗的泰國美食有哪些呢？咱們一起來看看吧！
作為泰國菜的代表—冬蔭功湯，想必是很多朋友最為熟悉的泰國菜！CNN推薦名單中，冬蔭功湯穩居第一，一直頗受外國遊客熱迎，冬蔭功也是許多來泰國旅遊的外國遊客初嘗泰國菜時必點的一道菜！各大商場餐廳的冬蔭功主要分為兩類，味道較濃的泰式椰奶風味和清湯風味，味道酸爽鮮辣！
2.泰式酸辣混蔬湯（แกงส้มผักรวม /แกงส้มชะอมไข่）
酸、甜、辣三味混合的酸辣臭菜煎蛋湯，獨具泰國風味，蔬菜、胡蘿蔔、捲心菜加臭菜煎蛋搭配相煎，新鮮美味！
3.綠咖喱湯（แกงเขียวหวาน）
在泰國大街小巷的餐館、街頭路邊攤、夜市，常常會見到又一道泰國代表菜綠咖喱湯，雞肉、竹筍、羅勒葉、泰國茄子等多種食材搭配製作，味道香濃！
4. 椰奶咖喱雞（พะแนงไก่）
當雞肉遇上泰式酸辣椰奶湯，辣酸甜混搭，酥軟的雞肉嚼勁十足，再放入些許檸檬葉、少許咖喱調味，泰式風味十足。
5.麻斯曼辣湯（แกงมัสมั่น）
麻斯曼辣湯味道偏甜，湯內加有豆子的清香味，還有其他泰式配料，是一道正宗的泰國南部佳餚！
6.咖喱雞（ไก่ผัดผงกะหรี่）
有雞肉、洋蔥、番茄、泰國辣椒、雞蛋等食材混合咖喱粉翻炒的泰式咖喱雞也是一道到泰國值得一嘗的食物。
7.什錦蔬菜湯（แกงจืด）
相信在泰國生活的朋友對這道菜一定不陌生，清湯雜蔬湯是泰國菜裡最為健康的標誌，製作方法雖然簡單，但配料充足，雞蛋豆腐、白菜、胡蘿蔔、粉絲、少許肉類混合，好喝又實惠！
8.泰式小火鍋（จิ้มจุ่ม）
除了MooKata泰式烤肉火鍋，在泰國還有常見的小火鍋，簡單美味的小火鍋，是朋友聚餐首選，肉類蔬菜蘸料超齊全，來泰國一定要試吃一次哦！
9.鴨肉飯（ข้าวหน้าเป็ด）
簡單的一盤泰式鴨肉蔬菜米飯也是最值得回味的美味！
10.煎蛋蓋飯（ไข่เจียวหมูสับ）
煎蛋蓋飯是一道簡單實惠的泰國菜單，也是很多民眾常點的菜單之一，做法簡單不費時，煎蛋裡混合廋肉胡蘿蔔等簡單食材，炒出來的是獨特泰國風味，擠上半個檸檬，下次來泰國不知道點什麼，就吃泰國簡單炒飯。
11.烤肉糯米飯（ข้าวเหนียวหมูปิ้ง）
烤肉串搭配糯米飯是泰國夜市街頭常見的小吃之一，夜市許多泰國學生鍾愛的早餐食品，獨特的泰式配方醃製的豬肉串，來一袋熱氣騰騰的糯米飯，一口一串吃起來才爽！
12.炸豬肉（หมูแดดเดียว）
香香脆脆的炸豬肉，是泰國不可錯過的小吃之一！
13.涼拌烤豬脖（ยำคอหมูย่าง）
14.烤雞（ไก่ย่าง）
泰式經典搭配，烤雞 宋丹~
15.豬腳飯（ข้าวขาหมู）
16.咖喱雞肉飯（ข้าวหมกไก่）
17.紅豬肉飯（ข้าวหมูแดง）
18.雞油飯（ข้าวมันไก่）
19.涼拌豬肉（น้ำตกหมู）
20.涼拌肉末（ลาบหมู）
21. 打拋飯/羅勒葉豬肉荷包蛋蓋飯（ผัดกะเพราหมูไข่ดาว）
22.腰果炒肉丁（ผัดเผ็ดเม็ดมะม่วง）
23.泰式檸檬蒸魚（ปลากะพงนึ่งมะนาว）
24.泰國鱧魚酸辣湯（แกงส้มปลาช่อน）
25.泰式烤魚（ปลาเผา）
26. 涼拌炸塘蝨魚絲（ยำปลาดุกฟู）
27.（宋丹）木瓜沙拉（ส้มตำ）
28.泰式米線（ขนมจีน）
29.薑絲炒雞肉（ไก่ผัดขิง）
30.泰式炒空心菜（ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย）
31.泰式辣醬（น้ำพริกกะปิ）
32.泰式炒粉（ผัดซีอิ๊ว）
33.泰式炒河粉（ผัดไทย）
34.裸條(ก๋วยเตี๋ยวเรือ）
35.牛肉河粉（ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ(เส้นเล็ก)）
36.空心粉（ก๋วยจั๊บ）
37.泰式小卷粉（ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน）
38.泰式涼茶（ชาเย็น）
39.芒果糯米飯（ข้าวเหนียวมะม่วง）
40.泰式南瓜燉蛋（สังขยาฟักทอง）
