芝士雞腿怎麼吃（簡單快手又下飯的芝士雞腿包吃起來那叫一個香）
2023-05-02 15:53:10 2
酥脆的手抓餅搭配汁水飽滿的雞腿，一口下去……
By jacky0314
用料
雞腿 4隻（約400克）大喜大奧爾良醃料 100克手抓餅皮（蔥油/原味） 4片馬蘇裡拉芝士 50克蛋液 適量芝麻 適量做法步驟
1、準備枇杷雞腿4隻（約400克），將雞腿根部的皮剪掉
2、雞腿用奧爾良醃料抹勻後放冰箱醃製一晚
3、雞腿200℃烤20分鐘
4、手抓餅回軟後放適量馬蘇裡拉芝士，雞腿放中間用手抓餅包起來（根部要捏緊，防止芝士爆出），表面刷上全蛋液再撒上一點芝麻
5、烤箱預熱，200℃烤18分鐘
6、外酥裡嫩又拉絲的雞腿包就做好了，開吃吧！
雞腿的營養功效
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.促進智力發育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
雞腿的飲食禁忌
雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；
與芥末同食會上火。
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