內蒙古十大名吃 風味美食，有你喜歡的嗎

2024-06-27 16:42:47 1

　　內蒙古的美食是非常豐富的，那麼除了我們所熟悉的牛肉、羊肉以及奶茶等等，還有哪些特別受歡迎又美味的小吃呢?今天就由排行榜123小編來為大家列出內蒙古十大名吃，並做出詳細介紹，感興趣的小夥伴快來看看吧。

內蒙古十大名吃：

　　1、科爾沁肥牛肉

　　2、手把肉

　　3、清湯牛尾

　　4、拔絲奶豆腐

　　5、羊肉鬆

　　6、奶茶

　　7、羊雜碎

　　8、酸奶

　　9、烤豬方

　　10、糖醋駝峰

1、科爾沁肥牛肉

　　詳細介紹：科爾沁肥牛肉是內蒙古非常具有代表性的美食，吃起來鮮嫩可口，製作的時候也是易熟好爛，屬於高級牛肉。

2、手把肉

　　詳細介紹：手把肉起源於內蒙古，顧名思義就是用手抓著吃的肉，通常是用大塊的羊肉製作，屬於特別具有風味的美食。

3、清湯牛尾

　　詳細介紹：清湯牛尾是以雞腿、魚肚和海參等海鮮為材料燉製，湯的味道非常鮮美清淡，營養豐富，屬於很滋補的美食。

4、拔絲奶豆腐

　　詳細介紹：拔絲奶豆腐是以蒙古傳統小吃奶豆腐為材料，將其裹上醬料，然後放至油鍋中炸熟，加上白糖拔絲，吃起來非常香甜可口。

5、羊肉鬆

　　詳細介紹：羊肉鬆就是以新鮮羊肉為材料，將其加工之後變成鬆散的細絲，吃起來鹹淡適口，非常的鮮美，營養也很豐富。

6、奶茶

　　詳細介紹：奶茶是內蒙古非常具有代表性且傳統的一種飲料，和我們平時在外面喝的有很大差別，蒙古類型的味道會更加醇正，營養也極其豐富。

7、羊雜碎

　　詳細介紹：羊雜碎是以羊肚、養肝、羊腸和羊肺等作為材料，在以蔥姜為佐料，放入鍋中淤熱即可食用，味道極其鮮美。

8、酸奶

　　詳細介紹：酸奶是內蒙古的傳統美食，它的種類也比較多，有著生酵和熟酵兩個系列，但是味道都非常濃鬱可口，酸酸甜甜的非常好吃。

9、烤豬方

　　詳細介紹：烤豬方是以帶骨頭的五花肉為材料，先將其烤制，然後把形狀修成正方形，加入沸水進行燉煮，再加上料酒、圍巾和胡蘿蔔等來調味。

10、糖醋駝峰

　　詳細介紹：糖醋駝峰是用雞蛋、澱粉和麵粉為原料製作的美食，在蒙古的宴席上經常能夠見到它，屬於很高級的菜品，味道鮮美，吃起來酸甜可口。