十大補氣血的食物，多味中藥上榜，第六是天然維生素丸

2024-02-25 12:59:16

　　導語：人們再去看中醫時，有時會聽到氣血不足這個詞，而氣血是中醫的基礎屬於，它在人體活動中佔據重要地位，並且兩者相輔相成，而遇到氣血不足的問題時，補氣血最好的食物有哪些呢，吃什麼補氣養血最快，本文就為大家盤點並簡單介紹補氣血的十種食物。

十大補氣血的食物

1.紅肉

　　提到紅肉，紅肉包含的範圍較大，像人們較為常見的豬肉、牛肉、羊肉都屬於紅肉的範疇，是因其中含有豐富的肌紅蛋白而得名，其中含有的豐富鐵元素使得人體可以更好吸收其中的營養成分，是相對較為理想的補血食物，但食用過多也會導致肥胖。

2.豬肝

　　豬肝是豬的一個器官，大家在飯店中常見的爆炒豬肝、小炒豬肝等菜品都是利用這個器官製成，而這個吃起來鮮香脆嫩的菜品，還是最為理想的營養保健、補肝養血的佳品，在《千金·食治》、《隨息居飲食譜》等古籍中均有記載。

3.黃芪

　　黃芪是一種可入藥，也可用於煲湯製作滷味的一種植物，曾先後出現在《神農百草經》、《藥性歌訣》、《名醫別錄》、《本草綱目》等中藥典籍中，因其中含有的膽鹼、豆香素、核黃素等營養物質，使得它具有益氣補虛、補中益氣的功效。

4.阿膠

　　大家平時購買阿膠的時候，通常都會想到同仁堂、東阿阿膠等品牌，並且很多人都會直接購買熬製好的阿膠糕，而阿膠這個利用驢皮製成的膠塊在中醫方面卻實是有著補血滋陰、潤肺止血的功效，只是購買阿膠的時候一定要睜大眼睛選好。

5.桂圓

　　桂圓又被人們成為龍眼，平常在市面上較為常見的食材當屬幹制的龍眼，有時還會買到新鮮的，不管是哪種，這個十大補血水果之一都含有豐富的維生素和磷質，雖然吃多了會上火，但只要食用恰當，就會有補益心脾、養血安神的食療功效。

6.紅棗

　　紅棗這個常常可以在超市乾貨區見到的之一相信大家並不陌生，不管是製成蜜棗，還是用於燉湯，或者直接吃棗幹都十分可口，並且其中的維生素含量相對較高，因此又被人們稱之為天然維生素丸，而紅棗入藥後還有著益血滋補、養胃健脾的功效，阿膠糕中就常常會加入紅棗這個食材。

7.川穹

　　川穹是一種主要產自四川、貴州、廣西、雲南等地的植物，中醫方面常會將其入藥，並且認為其有著活血祛瘀、行氣祛風的功效，除了將其入藥，還可製成藥膳，對月經不調、風寒溼痺、肢體麻木等症有著一定的食療功效。

8.當歸

　　當歸是一種相對較為常見的中藥材，在燉肉做滷味時，很多人家也會習慣性的放幾片一同燉煮，而產自國內的當歸當屬甘肅岷縣質量最好，而這味藥材根據各類古籍中的記載顯示，有著補血活血、調經止痛、潤燥滑腸的功效。

9.葡萄

　　葡萄這個吃起來甜軟可口的水果，受到大家的廣泛喜愛，而這個世界著名水果還具有釀酒、製成果乾等經濟效用，而這個水果其中含有豐富的葡萄糖，並且各種礦物質也十分豐富，每日使用適量的新鮮葡萄，有利於清洗血液，並且在中醫方面有著補氣血、益肝腎的食療功效。

10.烏雞

　　烏雞是因骨肉全烏而得名的雞種，其中含有的胺基酸相比起普通的家養雞要高出不少，且其中還含有豐富的微量元素、常量元素、維生素c和類胡蘿蔔素，這也使得這個食物經過烹煮有一定的食療功效，尤其是對於氣血虧損、損虛性疾病有著一定的補益作用。