蘿蔔絲丸子怎麼做?好吃清蒸蘿蔔絲丸子的家常做法
2023-03-29 13:29:44
1.新鮮青蘿蔔洗淨,小的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽1茶匙;
2.將蘿蔔切成絲,小心不要切著手,剩一點時用刀切碎;
3.切好的蘿蔔用刀剁一剁,不要太碎。秋天的蘿蔔水分充足,需用手攥一攥水分;
4.將所有配料倒入盆裡;
5.準備炸的時候,再將所有配料攪拌均勻,到蘿蔔可以成團即可;
6.油鍋燒到六成熱,下入丸子,中火慢炸至表面金黃即可。
2023-03-29 13:29:44
1.新鮮青蘿蔔洗淨,小的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽1茶匙;
2.將蘿蔔切成絲,小心不要切著手,剩一點時用刀切碎;
3.切好的蘿蔔用刀剁一剁,不要太碎。秋天的蘿蔔水分充足,需用手攥一攥水分;
4.將所有配料倒入盆裡;
5.準備炸的時候,再將所有配料攪拌均勻,到蘿蔔可以成團即可;
6.油鍋燒到六成熱,下入丸子,中火慢炸至表面金黃即可。