新鮮的牛肝怎麼吃
2023-03-29 13:06:09
1.牛肝菌300克,豬裡脊肉70克,色拉油適量,食鹽適量,蒜適量,老抽適量,澱粉適量;
2.豬裡脊肉切絲,加入澱粉、老抽、花椒麵醃製,牛肝菌切片;
3.熱鍋溫油炒散裡脊肉絲撈出瀝油,鍋裡少許油爆香蒜片;
4.放入牛肝菌大火翻炒,加入適量鹽調味;
5.加入少許高湯,炒至湯汁收少即可加入肉絲,大火翻炒半分鐘,即可食用。
2023-03-29 13:06:09
1.牛肝菌300克,豬裡脊肉70克,色拉油適量,食鹽適量,蒜適量,老抽適量,澱粉適量;
2.豬裡脊肉切絲,加入澱粉、老抽、花椒麵醃製,牛肝菌切片;
3.熱鍋溫油炒散裡脊肉絲撈出瀝油,鍋裡少許油爆香蒜片;
4.放入牛肝菌大火翻炒,加入適量鹽調味;
5.加入少許高湯,炒至湯汁收少即可加入肉絲,大火翻炒半分鐘,即可食用。