重慶排名第一美食排行榜(重慶美食千千萬)
2023-05-17 17:15:35 3
重慶的各個區裡,都是一個更比一個好,重慶的商業區和中心特別多,但是論吃的多少,還是更推薦渝中區。
重慶最中心的渝中區,有很多革命故事,也有很多開了幾十年的美食,作為老重慶人的常駐陣地,渝中區是好吃狗們必打卡的地方。
•兔爺家辛大叔牛雜館•
辛大叔家每天只開晚上,去之前最好提前打電話約一下,經常去都排隊,是一家藏在寫字樓裡的寶藏店。
牛肉和牛雜都煮得溜耙,吃之前老闆娘都會介紹一下吃法,湯是原湯沒有加任何香精,超級鮮。我是每個月都必須去打卡一次才能滿足。
人均:79元
地址:大坪龍湖時代天街16棟10-8(奧斯汀KTV樓上)
營業時間:17:30-22:00
推薦菜:涼拌土豆、米粉
•老來福·酸湯兔•
老來福湯鍋在解放碑附近開了將近二十年,客人們絡繹不絕,鍋裡熱氣縹緲,雖然是一鍋清湯兔肉,卻深得各個年齡層的喜歡。
兔肉湯鍋分量很足,兩個人都不太吃得完,可以配一個店裡的雙椒蘸碟,解膩又清爽。
人均:77元
地址:凱旋路98-16號
營業時間:11:30—21:00
推薦菜:酸湯兔、糯米香酥鴨、雙椒鯽魚
•盛天毛血旺•
作為江湖菜的鼻祖之一的毛血旺是重慶的特色招牌。盛天是一家專做毛血旺30年的店,每桌必點。
毛血旺的配菜都很豐富,菜品十分新鮮,配菜葷素搭配,每一筷子都有驚喜。還有辣子雞我超級愛,雞肉外酥裡嫩,麻辣味十足。
人均:57元
地址:解放碑青年路7號時代豪苑D棟16-6(有連鎖店)
營業時間:10:00—20:30
推薦菜:毛血旺、辣子雞、酥肉湯
•陳有良尖椒雞•
這家店開在洞亭火鍋後面,必須點一整隻雞!人少了吃不完喲,建議多約幾個小夥伴一起哈,尖椒雞作為江湖菜中的一道名菜,陳有良家的更是麻辣入味巴適得板
一隻雞做出來肯定好幾大盤,辣味十足,但是奈何味道好吃,嘴巴辣得撅起來也要接著吃,雞血老闆還會做碗雞血湯,很鮮。
人均:77元
地址:中山三路山益村13號
營業時間:9:00—14:00 16:30—21:30
推薦菜:尖椒雞、烘蛋、酸菜魚、土豆餅
•董記山城碗碗香•
他們家算是一家蒼蠅館子,人很多,想要吃上他家的小碗菜,經常都需要和別人拼桌,不介意環境,熱愛地道美味的小夥伴都不要錯過。
涼菜有老闆自家的秘制辣椒油,加分,經常是吃得停不下來,吃完又要長3斤,蒜泥白肉簡直不擺了。五花肉肥而不膩入口即化,令人歡喜,豆豆煮得耙軟入味,可以算作招牌菜了。
人均:10元
地址:渝中區美專校街10-8號(廣發大廈對面)
營業時間:10:30—20:00
推薦菜:蒜泥白肉、海帶骨頭湯、紅燒肉
•尹二姐川菜館•
尹二姐川菜館開了23年了,因為味道巴適,吸引了無數的回頭客。之前是尹二姐在管,現在是她的兒子在負責,所以網上店名還是叫尹二姐,招牌已經改成尹二嬢了。
他們家川菜確實有一手,蒜泥白肉薄如蟬翼,特別入味,一點都吃不到肉的肥膩感。水煮魚也是他們家的口碑菜品,分量超級足,每一片也很薄,所有味道都融進魚肉裡面了。
人均:43元
地址:渝中區上清寺路轉盤渝中大廈3樓(人民小學旁)
營業時間:10:00-21:00
推薦菜:蒜泥白肉、水煮魚、辣子雞
•李串串•
估計沒得重慶人不曉得李串串的,開在巷子頭,排隊的人要把小巷擠滿,雖然現在重慶街上已經有無數家李串串,但是這家身為發源地必須要去吃。
串串都長一個樣,看圖你只能看到老式串串的風採,但是去吃你才曉得他的味道甩那些串串幾條街!
人均:76元
地址:解放碑宏聲巷5號1-3-5(重慶市聾啞學校旁)
營業時間:11:30-23:30(22:00後不接待)
推薦菜:根據自己的喜好,喜歡什麼拿什麼
•李家豆花•
店裡主要是川菜,但讓人最難忘的是那碗豆花和那盆毛血旺。豆花有點偏老,但是我喜歡,裹上一圈佐料,夾一口飯,嗯~趕緊再刨兩口。
毛血旺是熟知的家常菜之一,講的就是嫩香麻辣,我個人喜歡吃毛肚和血旺,毛肚很脆,血旺很嫩,木耳和肉片也還可以,比較推薦。
人均:41元
地址:學田灣正街6號附28號#、30#(大禮堂旁邊)
營業時間:9:30-22:00
推薦菜:毛血旺、豆花
•楊記隆府•
楊記隆府是重慶人和外地遊客都愛的一家江湖菜館,雖然楊記隆府在很多城市都有連鎖店,但是吃過重慶的楊記,好評都會多幾條。
民國風的裝修,帶大家穿越到過去,重點的招牌菜大部分都被辣椒淹沒,辣子雞的雞肉炒得很酥脆,毛血旺大家爭相表揚說要抱著盆吃,霸王兔超級嫩,還有還辣椒海洋裡遊蕩的招牌魚,無一不誘惑著大家。
人均:97元
地址:解放碑臨江支路32號附7號(有其他連鎖店)
營業時間:11:00—22:00
推薦菜:重慶辣子雞、紅糖陰米粥、民國霸王兔
•李子壩梁山雞•
李子壩除了看輕軌穿樓,就是來吃這個李子壩梁山雞,最好多帶幾個人去吃,因為必須點一整隻雞才行,分量實在是夯實,老闆門口就要告訴你「缺斤少兩死全家」.
耙芋兒一定要提前點一份,這樣在湯汁裡浸泡了足夠時間,才能吃到它的美味。湯底有一點藥膳味,一點也不影響雞肉的鮮美,雞宰得很大一坨但是依舊入味。還可以點一個紅糖粑粑,是重慶人的兒時回憶。
人均:98元
地址:李子壩正街60號
營業時間:11:00—22:00
推薦菜:李子壩梁山雞、特供芋兒、紅糖粑粑
•曾老么魚莊•
這家在防空洞開了二十幾年的老店,完全是重慶土著的常打卡地,魚好吃,排骨好吃,蝦和雞爪都好吃,還有蛋煎餈粑都好吃,簡直樣樣深得我心。
鯽魚是招牌,但是鯽魚刺多,不喜歡的朋友可以選擇其他,味道是一樣的好吃,排骨超級大一個,而且又酥又幹,舉起啃超滿足,吃一個根本停不下來。
人均:81元
地址:長江濱江路220號附5號
營業時間:全天
推薦菜:郵亭鯽魚、乾鍋排骨、蛋煎餈粑
•純陽老酒館•
純陽是真的可以稱之為老酒館,也是重慶酒館類的鼻祖餐館了,開了三十年,由以前的小破店變成了現在的人盡皆知老酒館,一壺小酒三兩小菜,悠哉悠哉。
作為重慶必吃榜的純陽,不僅小菜做得味道好,價格也十分親民,點了一桌子好吃的,給錢的時候才發現並不貴,雖然紅透半邊天,卻不坐地起價,簡直是小酒館的良心商家。
人均:65元
地址:純陽洞1號附2
營業時間:11:00—14:30
推薦菜:活捉萵筍、蒜泥白肉、豌豆湯、梅子酒
•洞亭火鍋•
事實證明在防空洞吃火鍋真的很難,因為太難排隊了這家火鍋,大門超級小就是一個防空洞,走進去卻又有山路十八彎。
很多外地遊客都是想來感受一下,火鍋英雄防空洞的魅力,但是這家除了地裡位置好,味道還是有幾把刷子的。
人均:93元
地址:中山三路149附1號
營業時間:11:00—1:00
推薦菜:秘制牛肉、腦花、鴨血
•佩姐老火鍋•
24小時排隊的珮姐,充滿很多爭議,這種網紅店到底好不好吃,事實是排過隊去吃的朋友,都認同它的味道。
珮姐的鴛鴦鍋選擇個番茄的,好吃翻了,濃濃的番茄湯燙啥子菜都好吃,八秒土豆片強推真的是八秒就好啦,貢菜丸子是每桌必點。
人均:106元
地址:解放碑較場口民生路四賢巷1號
營業時間:全天
推薦菜:貢菜丸子、精品鴨血、八秒土豆片
•一毛火鍋•
到一毛加吃火鍋必須要翻窗子才進去得到,他們家在一條巷子裡不注意看不到,但是路過經常都看到排起長隊。
招牌辣滷是他們家最大的特色,呱呱、鵪鶉蛋、耙牛肉、肥腸、雞爪都必須來起,火鍋裡燙蛙蛙。嗯,你沒聽錯,這家店推出的滷煮菜裡的一大特色,蛙蛙愛好者不可錯過喲。
人均:77元
地址:大坪茶亭北路3號
營業時間:16:30-24:00
推薦菜:辣滷系列、現炸熟肉
•碗胖火鍋•
這家開在居民樓下的碗胖火鍋是我的心頭好,味道不是辣到沖天,是可以吃進嘴的香辣味,吃個火鍋可以把它的鍋撈空。一般點個微辣,要是覺得不夠辣就自己要個幹海椒蘸起吃。
牛肉是坨坨的那種,還滷過,還有滷豬蹄、滷肥腸,真的每一種菜品老闆都是花了心思的,午餐肉看得到超多肉粒。
人均:68元
地址:經緯大道341號
營業時間:17:00-23:00
推薦菜:肥腸、敦敦牛肉、午餐肉、特色牛肉
•鄧莽子老火鍋•
他們家是一家地道的重慶火鍋,吃了不拉肚子的哦,四點就開始排隊,大家自行把握時間。
九宮格整起,毛肚鴨腸都先上起,很多重慶人都是口口相傳這家火鍋的美味,正宗的辣味又麻又香。
人均:91元
地址:魯祖廟7號
營業時間:11:00—2:00
推薦菜:生摳鴨腸、老肉片、現炸酥肉
•渝宗老灶火鍋•
渝宗老灶也是在重慶各個區都可以看到它的連鎖店,味道要看店鋪,有些店鋪就是好吃些,味道正宗些呢。
鴛鴦鍋是裡面有個小的這種,比較方便不影響各個方位的人挑菜,味道不算辣,菜品十分豐富,也不用排隊到天昏地暗。
人均:93元
地址:較場口日月光中心廣場3樓
營業時間:9:30—2:00
推薦菜:渝宗老肉片、豬皮、毛肚
•開半天豬耳朵面•
豬耳朵面,以前只開半天,所以叫開半天豬耳朵面,現在全天營業了。他們家三代人都在做面,來他們家的標配都是「老闆,小面配豬耳朵」。
之前只聽說過豬耳朵下酒,第一次聽說豬耳朵可以跟面搭配的,想得出來這種創意的,一定會火。豬耳朵又香又脆,還不失軟糯,愛小面人士不可錯過。
人均:15元
地址:重慶市渝中區長江二路153附1-3號(近馬家堡人行天橋)
營業時間:6:30-14:30;17:30-20:00
推薦菜:豬耳朵面、涼拌豬耳朵、豌雜麵
•彈子石鴨血面•
這家鴨血面真的是我吃過最好吃的面,鴨血超級嫩,huò上泡椒泡蘿蔔,麻辣味十足,吃了一碗還想吃。
用料非常的正宗,麵條很細,吃起來卻很有彈性,麻辣鮮香,香滑可口,曾經還拿過獎狀喲,鴨血愛好者必打卡的店。
人均:13元
地址:龍湖時代天街時代匯6棟1-22室
營業時間:6:30-14:30;17:30-20:00
推薦菜:豬耳朵面、涼拌豬耳朵、豌雜麵
•盅盅抄手•
名字雖然叫盅盅抄手,但是小面味道也很巴適,最大的亮點就是他們家裝小面的盅盅,是小時候爺爺奶奶經常用的搪瓷盅盅,有小時候的味道。
人均:14元
地址:中山三路希爾頓酒店對面
營業時間:周六,周日07:00-16:00;周一到周五07:00-20:00
推薦菜:小面,抄手
•姐妹肥腸雞•
姐妹肥腸雞開在河運校公交車站附近的一個箱子裡,雞都是現殺現做,所以點菜到上菜需要等30分鐘左右,知道要等,還是有很多人排隊來吃。
肥腸吃得出來是先滷過的,滷香味很濃鬱,軟糯又不失嚼勁,雞壓得溜耙,但是又不至於太爛。不得不提的是鍋裡的渝兒,超級入味,特別軟。
人均:44元
地址:渝州路178號(聯通大廈隔壁)
營業時間:11:00-13:00;16:30-20:30
推薦菜:他們家只有肥腸雞哦
•黔江雞雜•
這家雞雜就在石油路地鐵站2號出口附近,是我吃過最便宜的雞雜,人均只要20幾塊錢左右,還吃得特別飽,中午晚上都人山人海的。
雞雜、牛肉都黑入味,分量也黑足,兩個人吃個小鍋完全夠了,每次吃他們家我都要多吃幾碗飯,惹。
人均:29元
地址:大坪正街87號
營業時間:10:30-21:30
推薦菜:雞雜、牛肉
•老家豬肝面•
我是被同事安利的這家豬肝面,每吃一次面,她就要說一次「有一家豬肝面很好吃」。讓我這種不愛吃豬肝的人忍不住去打了卡。
我是一個平時很不愛吃豬肝的人,中午一般下樓吃飯也就在方圓100米內,而且中午從不吃麵。他們家的豬肝面好吃到讓我三天中,連續兩天都走10幾分鐘專門去吃。可想而知有好好吃。
人均:14元
地址:大坪茶亭北路31號附1號
營業時間:7:00-14:30;17:30-20:30
推薦菜:豬肝面、涼拌豬肝、醪糟湯圓
•花市豌雜麵•
花市豌雜麵的店名源於魯祖廟的花市,老街的熱鬧賦予了這家店濃濃的煙火氣,也磨練出了這碗最地道的豌雜麵。
豌豆軟糯綿沙,雜醬香濃稠密,佐料麻辣鮮香,均勻地附著在每一根麵條上,一口一口,不停地進攻著你的味蕾。
人均:15元
地址:民生路9號
營業時間:7:00—20:00
推薦:花市豌雜、豌雜乾餾
•胖妹面莊•
在我印象裡,第一次爆火的小面應該就是胖妹面莊了,當時一家麵店還需要排隊也是聞所未聞。麵條勁道,麻辣味十足,對於重口味小面愛好者來說就是天堂。
人均:15元
地址:中山三路139號希爾頓酒店旁
營業時間:6:30—19:30
推薦:小面、牛肉牛筋面、豌雜麵
•方鍋盔•
方鍋盔就是小時候四川常見的鍋盔夾涼粉,外皮酥脆,裡面可以塞下任何想吃的涼菜。
嬢嬢手法熟練,在大坪美食榜也是很有名的哦,涼拌涼粉和豬耳都拌得非常入味。
人均:9元
地址:茶亭村49號第一層
營業時間:9:00—20:00
推薦:鍋盔夾涼粉、鍋盔夾耳片、鍋盔夾素菜
•春森路糯米糰•
就是這個嬢嬢,認準她你就可以吃到小時候的糯米糰,每一個糯米糰都按得非常緊實,脆油條也是自己當天現炸,酥脆十足。
儘量早點去,去晚了就沒有了,現在火得外地朋友紛紛來排隊,有些買幾十個的嬢嬢都要阻止他,讓他等一下,怕後面的人買不到了。
人均:.6元
地址:學田灣正街59號春森路社區門口
營業時間:7:00—12:00
推薦:糯米糰、銀耳湯
•熨鬥糕老燒餅•
熨鬥糕現在好難找到,這家還是五角錢一個,買一大袋回去也不心疼,很多朋友都從各地趕來就為吃這兒時的糕點。老燒餅保持著最原始的味道,外皮酥脆,味道樸實簡單,但是嘴裡回香。
人均:2元
地址:和平路133號旁邊梯坎兒
營業時間:06:00-17:00
推薦:老燒餅、熨鬥糕
•嘿皮土豆片•
這家土豆片總是讓通道顯得擁擠,因為排隊的人太多,總是中午去問就賣完了,要繼續等下午兩點,佐料齊全,還要放泡蘿蔔十分招人喜歡,除了土豆還可以混搭別的一起拌。
人均:8元
地址:大坪正街83號龍湖地鐵通道UG層
營業時間:9:30—22:00
推薦:土豆片、麵皮、鴨腸
•豆腐佬•
豆腐佬的美味還停留在小時候挑起買的鐵桶裡,現在好不容易找到一家專賣豆腐佬的也是很不容易了,這家很多口味,加牛肉加肥腸任你選擇,就是有點辣,味道還是不錯,豆花也很嫩。
人均:14元
地址:大坪時代天街A館3號門對面
營業時間:07:00-23:00
推薦:牛肉豆腐佬、鴛鴦豆腐佬
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「渝中區還有哪些美食」
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