粉絲拌海帶怎麼吃(和細滑可口的粉絲)
2023-05-10 07:32:22
主料
海帶適量
粉絲適量
輔料
雲絲適量
香菜適量
配料
紅辣椒適量
鹽適量
薑汁適量
蒸魚豉油適量
醋適量
香辣油適量
雞精適量
香油少許
海帶拌粉絲的做法步驟
1.海帶洗淨切長段。
2.粉絲冷水泡軟,一兩分鐘即可。
3.雲絲泡發,沒有可以豆皮切絲代替。
4.香菜洗淨。紅辣椒切絲備用。
5.開水燒開,先下海帶煮熟,再放入雲絲紅辣椒絲煮開。
6.關火把粉絲放進去燙軟即可。撈出過冷水瀝乾。
7.放在一個容器內,加入香菜和所有的調料。
8.提起來摔一下的拌法,拌均勻即可。最後淋點香油提味即可。
9.成品