關於日本美食的知識（日本人最愛的數字諧音日）

2023-05-22 08:51:11

日本自由行時，常會看見燒肉店或速食店在外頭張貼「肉の日」、甜食店外頭貼上「いちごの日」（草莓之日）等宣傳海報──怎麼有這麼多跟食物有關的節日？其實，這些日子都跟數字發音的諧音有關，雖然沒被列在月曆上也不會放假，但知道了絕對好處多多！因為有些店家、餐廳會提供促銷喔！以下就帶大家進一步認識吧！

▋什麼是「數字諧音日」（語呂合わせの日）？

愛過節的日本人，似乎絕不放棄增設各種記念日的機會！他們善用數字念法與物品、食物名稱的諧音，來訂下與該事物有關的紀念日，比如筷子的日文發音為「箸はし」，「はha」與「 しshi」又和數字「８」與「４」的發音相同，所以這一天就定為筷子之日；棒球的日文發音為「野球やきゅう」，又可拆解成 「やya」（８）與「きゅうkyū」（９），所以8月9日便成為棒球之日。以下小編就為讀者們整理出與「美食」有關的數字諧音日，當天去到類似的店家、餐廳時，搞不好就會碰到一些優惠折扣唷！

1月5日：草莓之日

1月5日被訂為草莓之日（いちごの日），是因為草莓的念法為「いちごichigo」，與「１」（ いち）和「５」 （ご）相同的緣故。同時，草莓之日也是即將面對高中考試的15歲、「草莓世代」的少男少女應援之日。而販售草莓商品的甜點店或便利商店，有時候除了1月5日之外，每個月的15日也會設為草莓之日，會推出特別的草莓商品，或另享打折優惠唷！

2月9日：肉之日

「２」（にni）與「９」（くku）加起來，恰巧就與肉（にく）的念法同音，因此2月9日被選作「肉之日」也是很理所當然的羅。同樣的概念，每年的8月29日，就變成了「燒肉之日」（燒肉＝「やきにくyakiniku」＝「やき（８）に（２）く（９）」），在這裡告訴肉食男女們一個好消息，一年當中不只這兩天是肉的節日，其實每個月29日也都能算是肉之日。

肉之日的好處跟草莓之日很像，許多燒肉店、速食店都會特別在這一天推出肉品餐點優惠，大家可以多多注意唷！

3月10日：砂糖之日

砂糖念作「さとうsatō」，和「３」（さ）與「１０」（とう）的發音相同，因此這一天就成為砂糖之日啦！值得一提的是，其實這一天也是「佐藤さとう」先生或佐藤小姐之日呢。

5月6日：可樂餅之日

到日本玩的旅人，大家都超愛去逛便利商店，其中，熱食炸物又格外讓人難以抗拒！可樂餅（コロッケkorokke）可說是CP值相當高的平價商品，外表金黃酥脆、內餡飽滿，品嚐一塊就能輕鬆解餓的小點心。每年的5月6日其實也是可樂餅之日，因為5與6可以發音為「こ」和「ろ」，所以便選定為這天羅。

7月4日：梨之日

7月4日被訂為梨之日的原因，是因為梨的日文發音「なしnashi」和「７」（な）、「４」（し）相同的緣故。梨子在日本的歷史可追溯至彌生時代，有各種品牌，其中又以鳥取縣的「二十世紀梨」最有名，將7月4日定為梨之日其實也是這家品牌的功勞呢。

日本梨產量最多的為千葉縣，對吉祥物界略有了解的人，若將「千葉」與「梨」串在一塊兒，是否會想起那位很容易激動、又超有彈跳力的船橋市非公式吉祥物「船梨精」（ふなっしー）呢？他的生日也是7月4日梨之日唷。

7月10日：納豆之日

日本國民食物「納豆」的日文發音為「なっとうnattō」，相同的發音又可拆成數字的「７」（な）與「１０」（とう），所以自然就將7月10日定為納豆之日羅。納豆是傳統的發酵食物，不僅保留了黃豆本身的營養，富含維生素K2，並提高蛋白質的消化吸收率。雖然它這麼「好」，卻因為濃烈的氣味、黏稠的口感，讓許多人對它退避三舍。但就像臺灣的臭豆腐一樣，聞起來可能有點嚇人，品嚐起來卻是絕佳美味，到日本時可以挑戰看看！

8月3日：蜂蜜之日

熱呼呼、軟綿綿的鬆餅淋上黃金色澤的蜂蜜，或在溫水裡添上一匙蜂蜜，甜蜜卻不甜膩、恰到好處的口感，總是讓人感覺特別療愈。而蜂蜜的日文發音「はちみつhachimitsu」，因為可拆成「はち」（８）與「みつ」（３），所以8月3日也就成為了蜂蜜之日羅。

8月7日：香蕉之日

就算看不懂「バナナbanana」怎麼念，也一定買過「東京BANANA」吧！BANANA是香蕉的意思，又可以看作「バ」（８）與「ナナ」（７），所以香蕉之日自然就訂在8月7日羅。其實8月7日也同時是「花之日」與「鼻子之日」，是因為花與鼻子的日文發音皆為「はなhana」，都可拆解為「は」（８）與「な」（７），是不是很有意思呢？

8月31日：蔬菜之日

日本自由行時，會不會覺得蔬菜吃得有點少呢？這時候來罐「野菜生活」或「一日分の野菜」等蔬果汁來補充一下，就很重要啦！沒錯，「野菜」在日文裡並非指野生山菜，而是指「蔬菜」的意思，野菜的日文發音「やさいyasai」又可以拆解成「や」（８）、「さ」（３）、「い」（１），所以8月31日便名正言順成為野菜之日羅。

這項紀念日是從1983年便由日本全國青果物商業協同組合連合會訂定，主要是希望大家可以重新認識蔬菜的好處，一起推廣蔬菜的日子！

10月2日：豆腐之日

豆腐是一項傳統的發酵食物，簡單、便宜卻富含營養，長久以來都廣受歡迎。這樣看似樸素的食材，簡單卻也不簡單，得要有良好的水質才能做出口感Q嫩的豆腐，更被許多著名的店家當作招牌菜，用來展現師傅手藝。像是和歌山縣高野山上的「西門院」，就以「芝麻豆腐」特別聞名；衝繩縣則有限定特產「花生豆腐」都被視為是必吃佳品。

蘊含著味蕾大學問的豆腐，其實也有記念日，豆腐的日文發音為「とうふtōfu」，運用諧音便將10（とう）月2（ふ）日訂為豆腐之日了。

在日本，不只是新年、情人節、聖誕節、萬聖節，原來還有那麼多日子可以進行主題式的慶祝呢！旅人們來日本自由行時，也可以入境隨俗一番，用味蕾來感受一下美食大國的可愛一面！